White Cake vs Vanilla Cake
Bílý dort a vanilkový dort jsou dva druhy dortů, které obsahují vanilkové extrakty. Díky své bílé barvě se tyto dva dorty běžně používají při svatbách a výročích svatby. V závislosti na preferencích spotřebitele lze do kteréhokoli z těchto dvou koláčů přidat aroma.
White Cake
Bílý dort je také ostatními nazýván oficiálním svatebním dortem kvůli jeho velmi výrazné bílé barvě. Bílé koláče se připravují z mouky, prášku do pečiva, cukru a bílků, které zanechávají pouze žloutky. Protože recept neobsahuje žloutky, bílé koláče často chutnají ne tak sladce jako ostatní koláče a jsou také trochu nadýchané.
Vanilkový dort
Vanilkové koláčky lze někdy použít během svateb, pokud se při pečení nepoužívají žloutky. Je však méně pravděpodobné, že budou vyrobeny bez vaječných žloutků. Žloutky a vanilkové extrakty jsou to, co způsobilo, že vanilkové dorty mají dostatek sladkosti a krémovosti. Čím více vajec se použije jako celek, tím více bude vanilkový koláč nažloutlé barvy.
Rozdíl mezi bílým a vanilkovým dortem
Bílé koláče a vanilkové koláče mají téměř stejný recept jako prášek do pečiva, mouka a cukr; Pouze bílé koláče používají vaječné bílky pouze, zatímco vanilkové koláče používají vejce jako celek. Bílé dorty se díky své bělosti nejlépe používají na svatbách, zatímco vanilkové dorty se používají spíše na narozeninové oslavy a speciální akce pro děti, protože mají smetanovou chuť a zlatavou barvu, pokud se používá mnoho vajec. Pokud jde o chuť, existuje jen malý rozdíl, protože bílé koláče jsou méně sladké než vanilkové koláče.
Bílé dorty nejsou jen na svatby, můžete je podávat bez ohledu na příležitost. Pro větší rozmanitost chuti a vzhledu můžete přidat dochucovadla, jako jsou čokolády nebo třešně. Pokud spěcháte a chcete upéct dort během chvilky, můžete si vybrat buď bílý dort, nebo vanilkový dort, protože oba jsou velmi jednoduché a snadno se pečou.
Ve zkratce:
• Bílé dorty používají pouze vaječný bílek a nikdy žloutky, zatímco vanilkové dorty používají celé vejce a přidané vanilkové extrakty.
• Vzhledem k tomu, že neobsahují žádné žloutky, bílé koláče chutnají o něco méně sladce, pokud je porovnáte s chutí vanilkových koláčů, které používají vejce jako celek.
• Bílé dorty se nejlépe hodí jako svatební dort, zatímco vanilkové dorty lze použít na narozeninové oslavy.
