Dort vs Brownie
Čokoládový dort a sušenka jsou dvě velmi podobné cukrovinky. Oba jsou stejně lahodné a lahodné, že přinášejí vodu do úst lidí ve všech částech světa. Zatímco dorty jsou formálnější, brownies se berou jako občerstvení ke kávě nebo čaji. Ačkoli mají určité rozdíly, zdvořilostní regionální odchylky a rozdíly v přísadách, lidé těžko rozlišují, zda jedí sušenku nebo dort. Tento článek se pokouší zjistit rozdíly mezi dortem a sušenkou.
Dort
Dort je pečený dezert, který je podobný chlebu, ale je vždy sladký. Dort se peče z mouky, cukru, másla, vajec a kypřících látek, jako je prášek do pečiva. Dorty jsou preferovaným dezertem na svatbách, výročích, narozeninách a všech ostatních festivalech, aby se lidé rozveselili. Dorty mohou mít různé příchutě a často jsou plněné vrstvami máslového krému, cukrářského krému nebo ovocných zavařenin. Čokoládové dorty jsou oblíbené ve všech částech světa a právě tyto dorty si lidé pletou s brownies.
Brownie
Brownie je typický americký dezert, který není dort, ale něco jako kříženec mezi sušenkou a dortem. Brownies jsou vyrobeny tak, aby měly skvělou chuť podobnou čokoládovému dortu, ale jsou žvýkací. Je to proto, že v receptu není použito žádné kypřící činidlo a kvůli velmi malému množství mouky není brownie na dotek houbovité. Brownie má však více čokolády, a proto není snadné ukousnout velký kus z tyčinky brownies.
Jaký je rozdíl mezi Cake a Brownie?
• Brownie je čokoládovější než čokoládový dort
• Dort je houbovitější než brownie
• Recept na brownie nevyžaduje kypřidlo. K výrobě brownie se tedy nepoužívá žádný prášek do pečiva. Na druhou stranu všechny dorty vyžadují kypřící prostředky, aby byly nadýchané a houbovité
• Dorty mají v receptu více mouky než brownie
• Brownies jsou žvýkací, zatímco dorty jsou houbovité
• Brownies jsou husté a mají popraskaný horní povrch. Na druhou stranu dorty mají krémový povrch s polevou na vrchu
• Brownies mají více kakaa než dorty
