Red Velvet vs čokoládový dort
Red velvet je název dortu, který má načervenalou a někdy i červenohnědou barvu, a proto se hodně podobá čokoládovému dortu, který lidi matou. Red velvet dort může být také ochucený vanilkou, i když vypadá jako čokoládový dort. Tento článek se podrobně podívá na tento lahodný dezert, abychom zjistili jeho odlišnosti od tradičního čokoládového dortu.
Red velvet je název dortu, který má samozřejmě sytě červenou barvu. Červený samet z něj ale nedělá jen barva. Je to poleva ze smetanového sýra mezi červenými vrstvami, která dělá tento dort tak velmi lahodným. Red velvet využívá potravinářské barvivo, aby získal tmavě červenou barvu, pro kterou je tak známý. Kuchaři občas také používají řepu, aby získali barvu dortu. Red velvet obsahuje také kakaový prášek pro prohloubení barvy dortu. Zde začíná srovnání s čokoládovými dorty. Je však třeba si pamatovat, že existuje rozdíl v množství kakaového prášku použitého v červeném sametu a tradičních čokoládových dortech.
Dort z červeného sametu nemůžete udělat přidáním červené barvy do receptu na čokoládový dort. Red velvet je druh sám o sobě, který je něco mezi vanilkovým dortem a čokoládovým dortem. Existuje pouze dostatek náznaku čokoládové chuti a není to čokoládový dort jako celek.
Jaký je rozdíl mezi Red Velvet a Čokoládovým dortem?
• Red velvet je druh dortu, který využívá červené barvivo a dokonce i řepu, aby dezertu dodal červenohnědou barvu. Má také krémovou polevu mezi červenými vrstvami, aby byla lahodná.
• Kakaový prášek je součástí receptury červeného sametu, ale v červeném sametu je přinejlepším náznak čokoládové chuti, zatímco čokoládový dort obsahuje hodně kakaového prášku.
• Někteří lidé přidávají hodně kakaového prášku, aby prohloubili červenou barvu červeného sametového dortu, který připravují.
