Klíčový rozdíl mezi hydratovanou solí a bezvodou solí je v tom, že molekuly hydratované soli jsou připojeny k molekulám vody, zatímco molekuly bezvodé soli nejsou připojeny k žádným molekulám vody. Pokud zahřejeme hydratované soli, uvolňují molekuly vody jako vodní páru.
Soli jsou sloučeniny obsahující anionty a kationty v krystalické formě. Sůl se tvoří z kombinace aniontu kyseliny a kationtu zásady. Existují dvě formy solí jako hydratované soli a bezvodé soli. Tyto sloučeniny se od sebe liší podle přítomnosti nebo nepřítomnosti molekul vody. Tyto molekuly vody nazýváme „voda krystalizace“.
Co je hydratovaná sůl?
Hydrované soli jsou sloučeniny solí, které mají molekuly vody připojené k molekulám soli. Konkrétní sloučenina soli obsahuje určitý počet molekul vody. Tyto molekuly nazýváme „krystalizační vodou“, protože tyto sloučeniny solí mají molekuly vody začleněné do krystalizační struktury soli. Tyto molekuly vody se chemicky vážou s molekulami soli. Tyto molekuly vody způsobují tvar krystalů.
Obrázek 01: Hydratovaný síran měďnatý
Tyto hydratované soli se tvoří, když iontové pevné látky krystalizují z vodných roztoků. Když tuto vodu odstraníme z krystalů soli, stane se bezvodá. Běžným příkladem hydrátové soli je pentahydrát síranu měďnatého (CuSO45H2O). Pokud tedy tuto sloučeninu zahřejeme, přemění se na bezvodý síran měďnatý. Při zahřívání se totiž molekuly vody vypařují.
Co je to bezvodá sůl?
Bezvodé soli jsou sloučeniny, které nemají k molekulám soli připojeny žádné molekuly vody. Tento termín používáme většinou, když krystalizační voda odstraňuje z hydratovaných solí. Proto termín bezvodý odkazuje na suchou sůl.
Obrázek 02: Bezvodý síran měďnatý se při hydrataci změní na modrou
Například bezvodý síran sodný neobsahuje vodu. Proto jej můžeme použít jako sušicí materiál, protože dokáže absorbovat vodu a přeměňuje se na hydratovanou formu.
Jaký je rozdíl mezi hydratovanou solí a bezvodou solí?
Hydrované soli jsou sloučeniny solí, které mají molekuly vody připojené k molekulám soli. Tyto sloučeniny obsahují krystalickou vodu. Pokud tyto sloučeniny zahřejeme, uvolňují molekuly vody jako vodní páru. Bezvodé soli jsou sloučeniny, které nemají žádné molekuly vody připojené k molekulám soli. Tyto sloučeniny nemají v krystalech soli žádné molekuly vody.
Shrnutí – Hydratovaná sůl vs bezvodá sůl
Sůl jsou deriváty kombinace kyselin a zásad. Existují dvě formy solí jako hydratované soli a bezvodé soli. Rozdíl mezi hydratovanou solí a bezvodou solí je v tom, že molekuly hydratované soli jsou připojeny k molekulám vody, zatímco molekuly bezvodé soli nejsou připojeny k žádným molekulám vody.
