Klíčový rozdíl mezi Epsomskou solí a kamennou solí je v tom, že Epsomská sůl obsahuje hlavně hořečnaté a síranové ionty, zatímco kamenná sůl obsahuje hlavně sodíkové a chloridové ionty.
Epsomská sůl a kamenná sůl jsou dva typy anorganických minerálů. Tyto sloučeniny solí se přirozeně vyskytují v ložiskách nerostů. Epsomská sůl je pevný síran hořečnatý, který má chemický vzorec MgSO4(H2O)7 Kamenná sůl neboli halit je anorganický minerál obsahující hlavně chlorid sodný.
Co je Epsomská sůl?
Epsomská sůl je pevný síran hořečnatý, který má chemický vzorec MgSO4(H2O)7 Jeho mineralogický název je epsomit. Tato sloučenina byla od starověku důležitá jako koupelová sůl. Je také užitečný jako kosmetický přípravek. Tato sloučenina se jeví jako bezbarvé, drobné krystalky, které připomínají vzhled kuchyňské soli.
Obrázek 01: Epsom S alt
Název této sloučeniny je odvozen od jejího zdroje – hořkého slaného pramene v Epsomu v Surrey. Tuto sloučeninu používáme zevně i vnitřně. Je vysoce rozpustný ve vodě. Epsomská sůl má mnoho výhod, mezi které patří zmírnění stresu a uvolnění těla, zmírnění křečí a bolesti, zlepšení svalové funkce, prevence kornatění tepen a krevních sraženin, zvýšení účinnosti inzulínu a úleva od zácpy.
Co je kamenná sůl?
Kamenná sůl neboli halit je anorganická minerální látka obsahující převážně chlorid sodný. Jedná se o přirozeně se vyskytující minerální sůl a vyskytuje se jako izometrické krystaly. Obvykle je tato látka bezbarvá nebo bílá, ale může se vyskytnout modré, fialové, červené atd. zbarvení způsobené přítomností nečistot. Tento minerál můžeme najít přirozeně se vyskytující v evaporitových ložiskových minerálech, jako jsou síranové minerály, halogenidové minerály a boritany.
Obrázek 02: Vzhled kamenné soli
Kamenná sůl obsahuje hlavně NaCl (chlorid sodný) a má krychlový krystalový systém. Krystalová třída této látky je hexoktaedrická. Štěpení kamenné soli je dokonalé ve třech směrech a probíhá kubicky. Lom kamenné soli je lasturovitý a jedná se o křehkou minerální látku. Má skelný lesk a barva minerálního pruhu je bílá. Zdá se, že je průhledný a je také izotropní. Tento minerál je rozpustný ve vodě díky své iontové povaze.
Kamenná sůl se používá různě, například při vaření jako zvýrazňovač chuti, při úpravě potravin, jako je slanina a ryby, při nakládání s ledem (jako odmrazovací činidlo), jako minerální hnojivo atd.
Jaký je rozdíl mezi epsomskou solí a kamennou solí?
Epsomská sůl a kamenná sůl jsou dva typy anorganických minerálů. Tyto sloučeniny solí se přirozeně vyskytují v ložiskách nerostů. Epsomská sůl je pevný síran hořečnatý, který má chemický vzorec MgSO4(H2O)7zatímco kamenná sůl nebo halit je anorganická minerální látka obsahující hlavně chlorid sodný. Klíčový rozdíl mezi Epsomskou solí a kamennou solí je v tom, že Epsomská sůl obsahuje hlavně hořčíkové a síranové ionty, zatímco kamenná sůl obsahuje hlavně chloridové ionty sodné soli.
Následující infografika uvádí rozdíly mezi Epsomskou solí a kamennou solí v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Epsom S alt vs Rock S alt
Epsomská sůl a kamenná sůl jsou dva typy anorganických minerálů. Klíčový rozdíl mezi Epsomskou solí a kamennou solí je v tom, že Epsomská sůl obsahuje hlavně hořčíkové a síranové ionty, zatímco kamenná sůl obsahuje hlavně chloridové ionty sodné soli.
