Klíčovým rozdílem mezi arašídovým máslem a džemem jsou jejich přísady; arašídové máslo obsahuje pastu vyrobenou z pražených arašídů, zatímco džem je v podstatě vyroben z různých druhů ovoce.
Arašídové máslo a džem jsou oblíbené pomazánky, které se používají do sendvičů. Přidání jednoho z těchto dvou do toastu nebo jen obyčejného chleba nebo sušenek přidá chuť. Nejen, že tyto dvě látky dodají vašemu chlebu na chuti, ale mají také zdravotní výhody.
Co je arašídové máslo?
Arašídové máslo, jak jeho název napovídá, se vyrábí z arašídů. Jedná se o pastu vyrobenou z rozmačkaných pražených arašídů. Obsahuje také další přísady, jako je rostlinný olej a melasa, aby získal konzistenci a chuť. Arašídové máslo je bohaté na bílkoviny; navíc obsahuje dobré množství resveratrolu, antioxidantu. Kromě toho má také další zdravotní přínosy, včetně těch, které pomáhají zdraví.
Arašídové máslo je oblíbené po celém světě. Ve skutečnosti mají USA Národní den arašídového másla. Dá se použít jako pomazánka na chleba, toasty nebo krekry. Používá se také k výrobě sendvičů; například sendvič s arašídovým máslem a želé.
Co je Jam?
Džem se v zásadě vyrábí buď z nakrájeného nebo celého ovoce, které se pak vaří s vodou a cukrem. Konečný produkt obvykle vypadá jako želé. Džemy většinou obsahují pouze jedno ovoce, nikoli mix ovoce. Džemy obvykle obsahují dužinu i šťávu z ovoce.
Mezi oblíbené ovocné džemy patří jahodový, malinový, třešňový, borůvkový, broskvový a meruňkový. Džem je dobrým zdrojem rychlé energie.
Jaký je rozdíl mezi arašídovým máslem a džemem?
Arašídové máslo vs džem |
|
| Arašídové máslo je pasta z mletých pražených arašídů | Džem je sladkost vyrobená vařením ovoce a cukru do husté konzistence |
| Hlavní ingredience | |
| Hlavní složkou jsou arašídy | Různé druhy ovoce, jako jsou jahody, meruňky, maliny a broskev |
| Výrobní proces | |
| Rozdrcení pražených arašídů, výsledkem je pastovitý stav | Smícháním ovoce s vodou a cukrem a vařením vytvoříte rosolovitou pomazánku |
| Kalorie | |
| Vysokokalorické jídlo – 100 gramů obsahuje 589 kalorií | Dobrý zdroj rychlé energie – 100 gramů obsahuje 250 kalorií |
| Živiny | |
| Vynikající zdroj bílkovin, obsahuje folát a dietní vlákninu | Dobrý zdroj vitamínu C, ale s nízkým obsahem jiných nutričních hodnot. |
Shrnutí – Arašídové máslo vs džem
Arašídové máslo je specifická sendvičová pomazánka, jejíž hlavní složkou jsou arašídy. Džem však může být vyroben z jakéhokoli ovoce včetně, ale bez omezení, jahod, borůvek nebo broskví. Tyto dvě pomazánky jsou již základem mnoha domácností.
S laskavým svolením k obrázku:
Pixabay
