Arašídové máslo vs želé
Arašídové máslo a želé jsou možná dvě nejoblíbenější náplně do sendvičů. Každý má své vlastní preference pro to, který z těchto dvou mu vyhovuje nejlépe, ale bylo by nejlepší zjistit, co je oba odlišuje, kromě textury.
Arašídové máslo
Arašídové máslo se vyrábí z nasucho pražených arašídů a ve skutečnosti existuje asi sto let. Pokud jde o texturu, je to krémová pasta, která se dobře hodí nejen ke sendvičům, ale také k sušenkám nebo sušenkám. Dodává se také v různých příchutích, má křupavou nebo krémovou příchuť a také přichází v různých baleních, které přitahují děti i dospělé. Jeho trvanlivost lze prodloužit, pokud je skladován v chladničce.
Jelly
Jelly je známý pro svou tekutou texturu a konzistenci. Obvykle se vyrábí smícháním čisté želatiny s cukrem a dalšími potravinářskými přísadami. Dodává se v různých barvách a příchutích, ze kterých si můžete vybrat, i když populárně je k dispozici v ovocných variantách. Želé jsou obvykle spojovány se sendvičem, ale protože některé želé přicházejí v neslazených příchutích, ve skutečnosti vytvářejí dobrý design jídla se zmrzlinou a saláty. Musí být skladovány v lednici, aby si zachovaly svou texturu.
Rozdíl mezi arašídovým máslem a želé
Možná bude debata směřovat k nutričnímu obsahu těchto dvou náplní. Arašídové máslo, samozřejmě, protože se vyrábí z arašídů, může se pochlubit bílkovinami, které obsahuje, což je dobré pro svaly a pro celkovou pohodu. V současné době existují varianty arašídových másel, které mají nízký obsah cukru, aby řešily problém s vysokým obsahem glukózy. Na druhou stranu želé mají obvykle vysoký obsah cukru a pokud nejsou chlazené, mohou ztratit svou charakteristickou konzistenci. V poslední době je na trhu k dispozici mnoho náhražek želatiny, jsou to pektin, agar a karagenan, který se používá hlavně pro košer nebo halal jídla.
Přiznejte to nebo ne, tihle dva chutnají i když se jedí bez sendviče. Nicméně můj sendvič se mi líbí víc, když na něm mám jak arašídové máslo, tak želé.
Ve zkratce:
-Arašídové máslo se vyrábí ze suchých pražených arašídů a ve skutečnosti existuje asi sto let.
-Jelly je známý pro svou tekutou texturu a konzistenci. Obvykle se vyrábí smícháním čisté želatiny s cukrem a dalšími potravinářskými přísadami.
-Arašídové máslo, samozřejmě, protože vyrobené z arašídů se může pochlubit bílkovinami, které obsahuje, takže je dobré pro svaly a pro celkovou pohodu.
