Organická sloučenina vs. Anorganická sloučenina
Organické a anorganické sloučeniny jsou dvě různé látky. Dříve se předpokládalo, že chemické sloučeniny v živých organismech se zásadně liší od sloučenin v neživých věcech, protože se věřilo, že chemikálie produkované živými věcmi mají vitalismus nebo dech života. V roce 1823 však německý vědec Friedrich Wohler dokázal, že to není pravda, protože dokázal podobnosti mezi sloučeninami neživých věcí a živých organismů. To připravilo cestu pro rozlišení mezi organickými a anorganickými sloučeninami, které říkalo, že každá sloučenina objevená v živých organismech obsahuje prvek uhlík. Wohler ukázal, že principy chemie se dobře vztahují na sloučeniny nacházející se v živých organismech a v neživých věcech. Mezi organickými a anorganickými sloučeninami však existují velké rozdíly, které jsou vyjmenovány níže.
Rozdíly mezi organickými a anorganickými sloučeninami
• Počet organických sloučenin je mnohem větší než u anorganických sloučenin, a to je způsobeno zvláštní schopností atomu uhlíku spojovat se s jinými atomy uhlíku v kruzích, řetězcích a jiných geometrických formách. Dnes je nám známo více než 10 milionů organických sloučenin.
• Organické sloučeniny mají mnohem nižší body tání a varu než anorganické sloučeniny, i když existují výjimky.
• Organické sloučeniny jsou obecně méně rozpustné ve vodě než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny jsou hořlavější, ale jsou horšími vodiči tepla a elektřiny než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny reagují pomaleji a produkují mnohem složitější sadu produktů než anorganické sloučeniny.
• Organické sloučeniny pocházejí z činností živých organismů, zatímco anorganické sloučeniny vznikají přírodními procesy nebo se vyrábějí v laboratoři. Wohler však našel výjimky z tohoto.
• Kvůli kovalenci uhlíku nejsou organické sloučeniny schopny vytvářet soli, zatímco anorganické sloučeniny vytvářejí soli.
• Organické sloučeniny vždy obsahují uhlík, zatímco anorganické sloučeniny obsahují kovy a další prvky.
• Vazby uhlík-vodík jsou charakteristické pro organické sloučeniny, zatímco v anorganických sloučeninách se nevyskytují.
• Anorganické sloučeniny obsahují atomy kovů, zatímco v organických sloučeninách se nikdy nenacházejí.
• Anorganické sloučeniny jsou minerální, zatímco organické sloučeniny jsou biologické povahy.
• Organické sloučeniny jsou kovalentní, zatímco anorganické sloučeniny jsou kovalentní i iontové povahy.
• V organických sloučeninách jsou dlouhé složité řetězce molekul, zatímco u anorganických sloučenin to není vlastnost.
• Organické sloučeniny mohou být zdrojem energie pro živé věci, zatímco anorganické sloučeniny jsou katalyzátory.
