Ovoce vs ořechy
I když mnozí považují ovoce a ořechy za odlišné, z hlediska vědecké komunity jsou jedno a totéž. Zatímco zralý vaječník jakékoli květiny nebo rostliny, která obsahuje semena, se nazývá ovoce, je to vnější vrstva ořechu, která splňuje kritéria této definice, a proto je klasifikována jako ovoce, zatímco část, kterou jíme kvůli nutriční hodnotě, je považována za jako semeno rostliny. Ořechy jsou také zaměňovány s luštěninami a peckovicemi, a proto označují arašídy, kokosové ořechy a mandle jako ořech, i když nejsou.
Abychom odstranili veškerý zmatek, zde je jednoduchá definice ořechů. Ovoce, které má jediné semeno a vnější skořápku, která je tvrdá a nepraská ani se neštěpí, když toto semeno dozrává, lze klasifikovat jako ořech. Existuje však obecný názor, že ovoce je měkké a jemné a samozřejmě chutné k jídlu (alespoň velká většina). Lidé si tedy mohou snadno představit, že ořechy jsou něco jiného než ovoce, protože jsou křupavé. Existuje však jeden významný rozdíl mezi ovocem a ořechy, a to je schopnost vyrůst v rostlinu nebo strom. I když každé semínko, které se nachází v masitém, chutném ovoci, je potenciálně schopné vyrůst v samotnou rostlinu, totéž nelze říci, že platí pro semena, která jíme z ořechů.
Další hlavní rozdíl je samozřejmě ve způsobu, jakým konzumujeme ovoce a ořechy. Zatímco ovoce má měkký vnější obal, který lze oloupat nebo odstranit nožem, aby se odhalila vnitřní dužnina, kterou lze rovnou sníst nebo vylisovat na šťávu, ořechy mají tvrdý vnější obal, který je třeba rozlomit, aby se dostal k ovoci uvnitř.. Ani toto ovoce nemá dužinu a musí se jíst tak, že se do něj zakousne. Neobsahuje žádné džusy a ořechy mají svou vlastní výraznou chuť.
Jedna věc, která je u ovoce a ořechů běžná, je přítomnost vitamínů, antioxidantů a minerálů. Jediné, co v ořechách chybí, je šťáva. Nelze je rozdrtit a přeměnit na zdravé nápoje jako ovoce. Ořechy se většinou jedí jako svačiny, zatímco ovoce lze konzumovat buď jako šťávy.
Ve zkratce:
• Zatímco většina si myslí, že ořechy se od ovoce liší, vědci tvrdí, že jsou jedno a totéž.
• Existují však velké rozdíly ve vzhledu a chuti, pokud jde o ovoce a ořechy.
• Zatímco ovoce je uvnitř měkké a masité, ořechy mají tvrdý vnější obal a uvnitř křupavé semínko.
• Zatímco semena uvnitř ovoce se mohou stát rostlinami, to samé nelze říci o semenech ořechů, které jíme.
