Rozdíl mezi polévkou a polévkou

Rozdíl mezi polévkou a polévkou
Rozdíl mezi polévkou a polévkou

Video: Rozdíl mezi polévkou a polévkou

Video: Rozdíl mezi polévkou a polévkou
Video: CHINESE POINT čínština japonština nebo korejština? 2024, Červenec
Anonim

Polévka vs polévka

Všichni si občas rádi odpočineme od běžných potravin. Polévky ve formě teplých tekutin potravin nám poskytují změnu, kterou v jídle hledáme. Matky po celém světě připravují polévky, aby jejich děti přišly k jídelnímu stolu, a miliony lidí si objednávají chutné zeleninové a nevegetariánské polévky, když chtějí předkrm před hlavním chodem v restauraci. Existuje další tekutá potravina zvaná polévka, která je velmi matoucí, protože je svým vzhledem a chutí velmi podobná polévkám. Tento článek se pokouší odlišit polévku a polévku, aby umožnil čtenářům vybrat si správnou tekutou stravu podle jejich chuti.

Polévka

Když mluvíme o polévce, zkoušet ji definovat se zdá být tak pošetilé, protože všichni od dětství konzumujeme polévky různých odrůd. Všichni milujeme naše rajčatové polévky a kuřecí polévky, protože nejsou jen chutné, ale zdá se, že nám přinášejí větší hlad. Polévka je horké tekuté jídlo, které se připravuje zahřátím masa nebo zeleniny ve vodě a ponecháním ingrediencí vařit, dokud se chuť ingrediencí nevyloučí z vývaru.

Polévky mohou být dvou širokých kategorií, čiré a husté polévky. Husté polévky se připravují pomocí zahušťovadel, jako je mouka, rýže, obiloviny, škrob a tak dále. Polévky jsou lehké a řídké, často se doporučují nemocným lidem, aby jim dodaly sílu a bílkoviny, aby se brzy uzdravili.

Polévka

Polévka je hustá polévka, která je mohutná a tradičně je spojována s mořskými plody. Původ termínu polévka je zahalen tajemstvím, i když mnozí věří, že toto slovo pochází z francouzského slova odkazujícího na hrnce používané rybáři k přípravě dušených pokrmů různých druhů.

Pozdě však slovo polévka začalo označovat mnoho druhů hustých, krémovějších polévek, které nemají jako hlavní ingredience mořské plody. V tomto ohledu se zdá, že polévky mají blíže k dušenému masu než polévkám, protože obsahují velké kousky mořských plodů nebo jiných přísad. Jsou také velmi krémové, skoro vypadají, jako by byly vyrobeny z mléka místo vody.

V dřívějších dobách měly polévky jako hlavní složku mořské plody. Postupem času však bylo vyvinuto mnoho různých příchutí a mořské plody ustoupily kouskům masa a dokonce i zelenině, aby polévka ztratila svou původní chuť mořských plodů.

Jaký je rozdíl mezi polévkou a polévkou?

• Polévka je druh polévky, takže je těžké ji rozlišit. Je to jako chtít rozlišovat mezi autem a Fordem.

• Polévka má však francouzské kořeny a jde o hustší, krémovější typ polévky, která původně jako hlavní ingredience obsahovala mořské plody

• Polévky jsou lehké a řídké, ale polévka je hustá a krémovější.

• Dnes si můžete dát kukuřičnou polévku stejně jako krabí polévku, zatímco polévky lze připravit téměř ze všeho od rajčat po kuřecí

Doporučuje: