Klíčový rozdíl mezi klatráty a cyklodextriny spočívá v tom, že klatráty se skládají z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly, zatímco cyklodextriny jsou rodinou cyklických oligosacharidů, které se skládají z makrocyklického kruhu podjednotek glukózy.
Klatrátové sloučeniny jsou typem chemické sloučeniny, která se skládá z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly. Sloučeniny cyklodextrinu jsou skupinou cyklických oligosacharidů, která se skládá z makrocyklického kruhu podjednotek glukózy.
Co je to Clathrate?
Klatrátové sloučeniny lze popsat jako typ chemické sloučeniny, která se skládá z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly. Toto slovo má latinský význam „s mřížemi, mřížovitě“. Většina klatrátových sloučenin má tendenci být polymerními sloučeninami, které mohou zcela obalit hostující molekulu. Při moderním použití klatrátů však můžeme pozorovat komplexy hostitel-host a inkluzní sloučeniny.
Obrázek 01: Chemická struktura klatrát xenon-parachinol
Podle definice dané IUPAC jsou klatrátové sloučeniny typem inkluzních sloučenin, které mají schopnost držet hostující molekulu v kleci, která je tvořena hostitelskou molekulou nebo mřížkou hostitelských molekul. Existuje mnoho molekulárních hostitelů, pro které můžeme tento název použít – například kalixareny a cyklodextriny. Navíc některé anorganické polymery, jako jsou zeolity, jsou také klatrátové sloučeniny.
Můžeme pozorovat, že většina klatrátových sloučenin je odvozena z organických struktur vodíkových můstků, které jsou připraveny z molekul, které se mohou samovolně asociovat prostřednictvím vícečetných interakcí s vodíkovou vazbou.
Co je cyklodextrin?
Sloučeniny cyklodextrinu jsou skupinou cyklických oligosacharidů, která se skládá z makrocyklického kruhu podjednotek glukózy. Tyto podjednotky jsou spojeny dohromady prostřednictvím alfa 1,4-glykosidických vazeb. Cyklodextrinové sloučeniny se typicky vyrábějí ze škrobu enzymatickou konverzí. Obecně jsou tyto látky užitečné v potravinářství, farmacii, dodávkách léků, chemickém průmyslu, zemědělství, ekologickém inženýrství atd.
Obrázek 02: Některé příklady cyklodextrinových sloučenin
Sloučeniny cyklodextrinu obsahují pět nebo více jednotek alfa-D-glukopyranosidu, které jsou spojeny 1 až 4, podobným způsobem jako amylóza. Typicky existuje řada monomerů glukózy, které se pohybují od šesti do osmi jednotek na kruh. Tím se vytvoří tvar kužele.
Při zvažování aplikací cyklodextrinů působí jako přísady v mnoha různých schválených lécích, jako je hydrokortison, prostaglandin, nitroglycerin, itrakonazol a chloramfenikol. Kromě toho je beta-cyklodextrin důležitý v chromatografii pro výrobu stacionární fáze pro přístroje HPLC. Kromě toho je cyklodextrin užitečný při výrobě alkoholového prášku zapouzdřením ethanolu a může také vázat vůně.
Jaký je rozdíl mezi klatráty a cyklodextrinem?
Klatráty a cyklodextriny jsou důležité organické sloučeniny. Klíčový rozdíl mezi klatráty a cyklodextriny spočívá v tom, že klatráty se skládají z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly, zatímco cyklodextriny jsou rodinou cyklických oligosacharidů, které se skládají z makrocyklického kruhu podjednotek glukózy.
Níže uvedená infografika představuje rozdíly mezi klatráty a cyklodextriny v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Clathrates vs. Cyklodextrin
Klatrátové sloučeniny jsou typem chemické sloučeniny, která se skládá z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly. Cyklodextrinové sloučeniny jsou rodinou cyklických oligosacharidů, které sestávají z makrocyklického kruhu glukózových podjednotek. Klíčový rozdíl mezi klatráty a cyklodextriny je tedy ten, že klatráty se skládají z mřížky, která může zachytit nebo obsahovat molekuly, zatímco cyklodextriny jsou rodinou cyklických oligosacharidů, které se skládají z makrocyklického kruhu podjednotek glukózy.
