Viskozita vs. hustota
Viskozita a hustota jsou dvě vlastnosti kapalin a plynů (neboli označované jako kapaliny). Jsou to velmi užitečné fyzikální veličiny, pokud jde o popis statiky a dynamiky těchto látek. Samotná viskozita a hustota mohou popsat více než polovinu vlastností kapaliny.
Viskozita
Viskozita je definována jako míra odporu kapaliny, která je deformována buď smykovým napětím nebo tahovým napětím. Obecněji řečeno, viskozita je „vnitřní tření“tekutiny. Označuje se také jako tloušťka tekutiny. Viskozita je jednoduše tření mezi dvěma vrstvami tekutiny, když se tyto dvě vrstvy vzájemně pohybují. Sir Isaac Newton byl průkopníkem v mechanice tekutin. Předpokládal, že pro newtonskou tekutinu je smykové napětí mezi vrstvami úměrné gradientu rychlosti ve směru kolmém k vrstvám. Zde použitá proporcionální konstanta (faktor proporcionality) je viskozita kapaliny. Viskozita se obvykle označuje řeckým písmenem „µ“. Viskozitu kapaliny lze měřit pomocí viskozimetrů a reometrů. Jednotky viskozity jsou Pascal-sekundy (nebo Nm-2s). Systém cgs používá k měření viskozity jednotku „poise“, pojmenovanou po Jean Louis Marie Poiseuille. Viskozitu kapaliny lze také měřit několika experimenty. Viskozita kapaliny závisí na teplotě. Viskozita klesá se zvyšující se teplotou.
Viskozitní rovnice a modely jsou pro nenewtonské kapaliny velmi složité.
Hustota
Hustota je definována jako hmotnost na jednotku objemu. Hustota hraje zásadní roli v mechanice tekutin. Události, jako je tah nahoru, jsou závislé na hustotě. Hustota je to, co běžně označujeme jako „hmotnost“tekutiny. Hustota je pojem, který opravdu známe. Lze jej získat z jednoduché rovnice hustota=hmotnost/objem. Jeho jednotky jsou Kgm-3
Jaký je rozdíl mezi viskozitou a hustotou?
I když si většina lidí myslí, že viskozita a hustota jsou totéž vyjádřené v různých formách, jsou to dva skutečně odlišné pojmy. Hustota je měřením molekulové hmotnosti kompozice. Jednodušeji řečeno, hustota=počet molekul x obsazená molekulová hmotnost/objem, zatímco viskozita je měřením mezimolekulárních sil a tvarů molekul. Viskozita vám říká „tření“mezi dvěma vrstvami dané tekutiny, zatímco hustota se mírně mění s teplotou, viskozita se mění rychle. Jak hustota, tak viskozita klesá s teplotou, ale viskozita má většinou exponenciální vztah s teplotou. Hustota má lineární vztah. Tento vztah teplotní viskozity je základem technologie autolubrikantu.
Viskozita a hustota jsou dva různé fyzikální jevy závislé na zcela odlišných aspektech. Obvyklou mylnou představu „těžší kapaliny jsou více viskózní“je třeba vynechat.
