Spalování vs. hoření
Oxidační reakce byly původně identifikovány jako reakce, kterých se účastní plynný kyslík. Tam se kyslík spojuje s jinou molekulou a vzniká oxid. Při této reakci kyslík podléhá redukci a druhá látka oxiduje. Takže v podstatě oxidační reakce je přidání kyslíku k jiné látce. Například v následující reakci vodík podléhá oxidaci, a proto se atom kyslíku přidal k vodíku za vzniku vody.
2H2 + O2 -> 2H2O
Další způsob, jak popsat oxidaci, je ztráta vodíku. Existují případy, kdy je těžké popsat oxidaci jako přidání kyslíku. Například v následující reakci se kyslík přidal jak k uhlíku, tak k vodíku. Ale pouze uhlík prošel oxidací. V tomto případě lze oxidaci popsat tak, že se jedná o ztrátu vodíku. Protože při výrobě oxidu uhličitého byly z metanu odstraněny vodíky, uhlík tam byl oxidován.
CH4 + 2O2 -> CO2 + 2H 2O
Existují různé typy oxidačních reakcí. Některé se odehrávají v přirozeném prostředí denně. Například buněčné dýchání, které produkuje energii uvnitř buněk každého živého organismu, je také oxidační reakcí. Většina prvků se slučuje se vzdušným kyslíkem a tvoří oxidy. Výsledkem je tvorba minerálů a rezivění kovů. Kromě přírodních jevů existují také oxidační reakce, kterých se účastní člověk. Spalování a hoření jsou některé oxidační reakce, kterých se účastní lidé.
Spalování
Spalování nebo zahřívání je reakce, při které vzniká teplo exotermickou reakcí. Spalování je oxidační reakce. Aby reakce proběhla, mělo by tam být palivo a okysličovadlo. Látky procházející spalováním jsou známé jako paliva. Mohou to být uhlovodíky jako benzín, nafta, metan nebo plynný vodík atd. Obvykle je oxidačním činidlem kyslík, ale mohou existovat i jiné oxidanty, jako je fluor. Při reakci se palivo oxiduje oxidantem. Jedná se tedy o oxidační reakci. Při použití uhlovodíkových paliv jsou produkty po úplném spálení obvykle oxid uhličitý a voda. Při úplném spalování se vytvoří málo produktů a bude produkovat maximální energetický výstup, který může reaktant poskytnout. Aby však došlo k úplnému spalování, musí být zajištěn neomezený a stálý přívod kyslíku a optimální teplota. Úplné spalování není vždy upřednostňováno. Dochází k spíše nedokonalému spalování. Pokud ke spalování nedojde úplně, oxid uhelnatý a další částice se mohou uvolňovat do atmosféry, což může způsobit velké znečištění.
Burning
Toto je také typ spalování. Vznikají-li plameny v důsledku procesu spalování, pak se to nazývá hoření. Při vzájemné reakci hořlavého materiálu a kyslíku materiál shoří. V důsledku toho se vyrábí tepelná a světelná energie.
Jaký je rozdíl mezi spalováním a hořením?
• Spalování je také druh spalování.
• Při hoření jsou vidět plameny. Ale spalování je reakce probíhající bez plamenů.
• Protože se většina energie při hoření přemění na světelnou energii, může být vyrobené množství tepla menší než při spalování.
