Měkká ocel vs nerezová ocel
Ocel lze kategorizovat jako slitinu. Slitina se vyrábí smícháním dvou nebo více prvků, přičemž alespoň jeden z nich je kov. Obecně se ocel získává smícháním hlavně uhlíku a dalších prvků ve stopových množstvích se železem, aby se získalo několik produktivních vlastností spíše než použitím železa jako obyčejného kovu. Tyto prvky se obvykle mísí podle hmotnostních procent a v závislosti na množství těchto smíšených prvků lze ocel snadno rozdělit do mnoha jakostí. Nejběžnější z nich jsou uhlíková ocel a nerezová ocel.
Měkká ocel
Měkká ocel je nejměkčí typ uhlíkové oceli, která má poměrně nízké množství uhlíku, které se zvětšuje až na 0.25 % ve svém maximu. Uhlík působí jako tužidlo. Měkká ocel může mít také další prvky, jako je mangan, křemík v hmotnostním množství blízkém 0,5 % a stopová množství fosforu. Tyto přidané prvky chrání integritu struktury kovového železa tím, že zabraňují dislokacím uvnitř železných krystalů.
Měkká ocel je nejběžnější formou oceli a používá se v 85 % všech ocelových výrobků, pouze ve Spojených státech. Mezi další žádoucí vlastnosti patří, že není křehký, je pevnější než železo a také je levný. Pevnost oceli obecně roste s procentem přidaného uhlíku. Měkká ocel se často používá k výrobě ocelových plechů, drátů a dalších stavebních materiálů.
Nerezová ocel
Nerezová ocel si vysloužila své jméno díky své vlastnosti, že není korozivní. Tato zvláštní vlastnost je způsobena jinými kovy přidávanými do železa; téměř 18 % chrómu a 8 % niklu. Množství obsaženého železa tvoří zhruba 73 % celkové hmotnosti. Nerezová ocel také obsahuje téměř 0,3 % uhlíku. Nerezová ocel se s důrazem na svou nekorozivní povahu běžně používá v kuchyňském nádobí, při výrobě čepelí nůžek, pásků na náramkové hodinky, také při výrobě automobilových dílů, leteckých konstrukcí a velkých stavebních konstrukcí.
Železo při kontaktu se vzduchem a vlhkostí má sklon k rezivění. Zde železo oxiduje za vzniku „oxidu železa“. V případě nerezové oceli působí chrom jako pasivní film kolem železného jádra tvořící „oxid chrómu“, který zabraňuje další povrchové korozi a také šíření koroze na vnitřní železné jádro. Tento proces je známý jako „pasivace“, kdy se kov stává pasivním vůči účinkům okolního prostředí, zejména pokud existuje vnější vrstva chránící kov před korozí. Pasivace je důležitý proces, který posiluje a zachovává vzhled kovů a zvyšuje jejich hodnotu.
Jaký je rozdíl mezi měkkou ocelí a nerezovou ocelí?
• Nerezová ocel se od měkké oceli (uhlíkové oceli) liší hlavně složením, a to množstvím přítomného chrómu.
• Nerezová ocel je odolná vůči korozi, zatímco měkká ocel snadno koroduje a rezaví, když je vystavena vzduchu a vlhkosti.
• Nerezová ocel má lépe tvarovatelný charakter, zatímco měkká ocel je tuhá a houževnatá.
• Chrom je obecně hodnocen jako těžký kov. Nerezová ocel proto může mít kvůli zahrnutí chrómu nebezpečné účinky na lidské zdraví, zejména při nadměrném používání kuchyňského nádobí.