Klíčový rozdíl – služby a pohostinství
Služby a pohostinnost jsou dvě běžná slova, která se používají v obchodním kontextu. Služba označuje hodnotnou činnost nebo úsilí vynaložené k uspokojení potřeby nebo k uspokojení poptávky; nehmotné produkty jako vzdělávání, pojištění, doprava, bankovnictví atd. jsou považovány za služby. Pohostinnost znamená přátelské a velkorysé zacházení se zákazníky. Klíčový rozdíl mezi službou a pohostinností je tedy v tom, že služba zahrnuje uspokojování potřeb zákazníka, zatímco pohostinnost je emocionální spojení, které si se zákazníky vytvoříte.
Co je služba?
Služba se týká činnosti pomoci nebo vykonání práce pro někoho. Odvětví služeb se týká typu podnikání, které poskytuje služby nebo nehmotné produkty zákazníkům. Doprava, komunikace, pojišťovnictví, nemovitosti, potravinářský průmysl (restaurace, kavárny), zdravotnictví, právní služby jsou některé příklady podniků, které patří do odvětví služeb. Tato odvětví neposkytují hmotný produkt, ale poskytují službu nebo nehmotný produkt.
V podnikání je služba také to, co svým zákazníkům nabízíte. Je to sled úkonů, úkolů a postupů, které reagují na potřeby nebo poptávku zákazníka. Pokud jste například majitel restaurace, jídlo, které nabízíte, je službou, kterou poskytujete svým zákazníkům. Podobně, pokud jste nemovitostmi, je službou, kterou poskytujete, nalezení vhodné nemovitosti, která splňuje potřeby vašeho klienta.
Služba, kterou poskytujete, však nemusí být jedinečná – může být napodobena nebo zkopírována také jiným konkurentem. Jiná restaurace může například podávat stejné menu za stejné ceny jako vaše restaurace.
Co je pohostinství?
Pohostinnost je velkorysé a přátelské zacházení s návštěvníky a hosty. V odvětví služeb je pohostinství tím, co dělá váš podnik jedinečným a nezapomenutelným. Pohostinství popisuje, jak se vaši zákazníci cítí, když jim nabízíte služby. V podstatě popisuje, jak se chováte ke svým zákazníkům. Pokud se k nim budete chovat vřele a přátelsky, stanou se vašimi pravidelnými zákazníky.
Vaše pohostinnost bude zřejmá z úsměvu, který nosíte, tónu vašeho hlasu, očního kontaktu a vašich činů; to u vašich zákazníků vytvoří pozitivní dojem.
Pojem odvětví pohostinství dále odkazuje na jakýkoli podnik, který poskytuje spokojenost zákazníků a uspokojuje spíše pohodové potřeby než ty základní. Do tohoto odvětví patří hotely, restaurace, letecké společnosti, výletní lodě, cestovní ruch atd.
Jaký je rozdíl mezi službami a pohostinstvím?
Význam:
Služba odkazuje na nehmotný produkt, který nabízíte zákazníkům.
Pohostinnost znamená způsob, jakým zacházíte se svými zákazníky.
Potřeba vs pocity:
Služba zahrnuje plnění potřeb zákazníka.
Pohostinnost je způsob, jakým se vaši zákazníci cítí, když využívají službu.
Replikace:
Službu, kterou nabízíte, může zkopírovat jiná konkurence.
Pohostinnost je to, co dělá vaši firmu jedinečnou.
