Klíčový rozdíl – pohár vs sklenice na víno
Pohár a sklenice na víno jsou dvě běžné nádoby na stopce, které lze vidět na formálním jídelním stole. Klíčovým rozdílem mezi pohárem a sklenicí na víno je jejich tvar a zamýšlené použití. Poháry se často používají k podávání vody a mají široký okraj a hlubokou misku. Sklenice na víno, jak už název napovídá, slouží k podávání vína a jejich tvary se liší podle druhu vína.
Co je to pohár?
Pohár je sklenice na pití s nožkou a stopkou. Tento typ sklenic má v zásadě čtyři části: okraj, misku, stopku a patky. Termín pohár se většinou používá k označení sklenice, která se používá k vodě; proto je také známý jako vodní pohár. Pohár na vodu má obvykle větší velikost; má široký okraj a hlubokou misku. Sklenice je také tlustší než průměrná sklenice na víno. Poháry mají také texturované nebo zdobené vzory, které je odlišují od sklenic na víno.
Co je to sklenice na víno?
Sklenice na víno je skleněná nádoba na stopce, která se používá k ochutnávání a pití vína. Průměrná sklenice na víno má po naplnění po okraj 8 až 12 uncí.
Je známo, že tvar sklenice na víno ovlivňuje chuť a aroma vína podávaného ve sklenici. Sklenice na víno se proto vyrábí v různých tvarech, aby vyvážily chuť a buket a zvýšily ty nejlepší vlastnosti konkrétních vín. Některé sklenice mají široké a kulaté misky a jiné hluboké a úzké misky; některé jiné mají okraje, které se zakřivují dovnitř nebo ven. Podívejme se na některé běžné tvary ve sklenicích na víno a jejich použití.
Sklenice na červené víno
Sklenice na červené víno mají kulatější a širší misku a okraj; tento tvar má zvýšit rychlost oxidace. Sklenice na červené víno lze dále klasifikovat podle různých vín. Například bordeauxské sklo je vysoké a má širokou mísu; je určen pro plná červená vína. Sklenice na burgundské víno, která je určena pro jemnější červené víno, je širší než sklenice Bordeaux.
Sklenice na bílé víno
Sklenice na bílé víno mají menší ústí; miska je užší a celkově tenká s delší stopkou. Sklenice na bílé víno se také mohou lišit tvarem a velikostí.
Champaign Flutes
Flétny Champaign mají dlouhou stopku a úzkou misku. Tento jedinečný tvar pomáhá ukázat šumivé vlastnosti šampaňského.
Jaký je rozdíl mezi pohárem a sklenicí na víno?
Použití:
Poháry se často používají k pití vody.
Sklenice na víno se používají k pití vína.
Tvar:
Poháry mají široký okraj a hlubokou misku.
Sklenice na víno v závislosti na podávaném víně mají různé tvary a velikosti.
Dekorace:
Poháry mohou mít texturované nebo zdobené vzory.
Sklenice na víno jsou bezbarvé, hladké a čiré.
Vliv na kapalinu:
Nevěří se, že poháry mají nějaký vliv na vodu.
Tvar sklenice na víno má vliv na chuť a buket vína.
S laskavým svolením k obrázku: „Červené a bílé víno ve skle“Autor André Karwath – Soubory Red Wine Glas-j.webp
