Klíčový rozdíl – Lactobacillus vs Bifidobacterium
V kontextu moderní mikrobiologie jsou v současné době zkoumány různé bakteriální druhy se symbiotickými asociacemi s lidským tělem, aby se identifikovaly různé faktory, z nichž mají prospěch. Tyto bakteriální druhy poskytují hostiteli různé výhody, které zahrnují upregulaci růstu a vývoje hostitele. Lactobacillus a Bifidobacterium jsou takové dva bakteriální druhy, které jsou uznávány jako probiotika. Probiotika jsou prospěšné bakterie, které jsou přítomny ve střevní mikrobiotě a poskytují hostiteli různé výhody. Lactobacillus je fakultativní anaerobní bakteriální druh, zatímco Bifidobacterium je obligátní anaerobní bakteriální druh. Toto je klíčový rozdíl mezi Lactobacillus a Bifidobacterium.
Co je Lactobacillus?
Lactobacillus patří do skupiny grampozitivních bakterií, které jsou fakultativně anaerobní organismy. Vzhledem k dalším vlastnostem Lactobacillus jsou to tyčinkovité mikroaerofilní bakterie. Během rozmnožování netvoří žádné spory. Tento druh bakterií je považován za hlavní druh, který patří do skupiny bakterií mléčného kvašení. V kontextu lidské střevní mikroflóry je hojně přítomen Lactobacillus. Nejen v lidském střevě, ale Lactobacillus sídlil také v místech, jako je genitální a močový systém atd. V kontextu žen je ale Lactobacillus přítomen také jako hlavní mikrobiální složka ve vagíně.
Tyto bakterie mají schopnost tvořit biofilmy ve střevech a pochvě, a tak převládají během škodlivých podmínek prostředí. Lactobacillus přítomný v lidském těle existuje jako vzájemné organismy, které chrání tělo před různými patogenními průniky. Lidské tělo poskytuje dostatek živin pro růst a vývoj bakteriálních druhů a pro úspěšnou reprodukci v těle. V souvislosti s mléčnými výrobky je Lactobacillus považován za probiotika. Tato probiotika zlepšují lidské zdraví a podílejí se na léčbě průjmu a různých vaginálních infekcí. Lactobacillus by také mohl být použit jako léčebná strategie pro kožní infekce, jako je ekzém.
Obrázek 01: Lactobacillus
V kontextu metabolismu Lactobacillus se většina druhů účastní homofermentativního metabolismu a menšina druhů se účastní heterofermentativního metabolismu. Homofermentativní popisuje výrobu pouze kyseliny mléčné z cukrů, zatímco heterofermentativní označuje výrobu kyseliny mléčné nebo alkoholů z cukrů.
Co je Bifidobacterium?
Bifidobacterium je nepohyblivá, grampozitivní, tyčinkovitá (větvená) obligátní anaerobní bakterie, která se primárně vyskytuje ve střevech zvířat a lidí. Tyto bakterie jsou považovány za hlavní typ organismů, které obývají tlusté střevo savců. Podobně jako Lactobacillus se Bifidobacterium používá také jako probiotikum. V souvislosti s fermentací sacharidů využívá Bifidobacterium cestu fruktóza-6-fosfát fosfoketolázy. Tyto bakterie, které se vyskytují v lidském střevě, jsou v symbiotickém vztahu s hostitelem a poskytují příznivé faktory, jako je dobré trávení, produkce kyseliny mléčné a octové a podporují imunitu posílením imunitního systému. Bylo zjištěno, že Bifidobacterium má schopnost aktivně soutěžit s jinými střevními mikroorganismy a obsadit větší část střevní mikroflóry.
Obrázek 02: Bifidobacterium
Ze skupiny Bifidobacterium je Bifidobacterium longum nejběžnějším typem druhu. Má kruhový genom, který obsahuje délku 2 260 000 bp (páry bází) a obsah GC (guanin a cytosin) 60 %. Tento druh je v současné době pod důkladným výzkumem s cílem identifikovat probiotické vlastnosti. Bifidobacterium má jedinečnou cestu pro metabolismus hexózy, která je řízena fosfoketolázovou cestou. Tato jedinečná cesta se nazývá bifidní zkrat. Během této dráhy bakterie využívají enzym fruktóza-6-fosfát fosfoketolázu. To se také používá jako diagnostický nástroj, protože tento jev se nevyskytuje u jiných druhů grampozitivních bakterií.
Jaké jsou podobnosti mezi Lactobacillus a Bifidobacterium?
- Laktobacillus i Bifidobacterium jsou grampozitivní.
- Laktobacillus i Bifidobacterium produkují laktát.
- Organizmy Lactobacillus i Bifidobacterium jsou citlivé na antibiotika.
- Lactobacilus i Bifidobacterium sdílejí společné prostředí, kterým jsou střeva zvířat a lidí.
- Jak Lactobacillus, tak Bifidobacterium se používají jako probiotika.
Jaký je rozdíl mezi Lactobacillus a Bifidobacterium?
Lactobacillus vs Bifidobacterium |
|
| Lactobacillus patří do skupiny gram-pozitivních bakterií, které jsou fakultativně anaerobní a přeměňují cukry na kyselinu mléčnou. | Bifidobacterium je nepohyblivá, gram-pozitivní, tyčinkovitá (větvená) obligátní anaerobní bakterie, která se primárně vyskytuje ve střevech zvířat a lidí. |
| Habitat | |
| Mléko a mléčné výrobky, zvířecí a lidská střeva, fermentované potraviny jsou domovem Lactobacillus. | Lidský a zvířecí gastrointestinální trakt (střeva) je domovem Bifidobacterium. |
| Buněčná morfologie | |
| Laktobacily mohou být koky nebo tyčinky. | Bifidobacterium je přítomno jako rozvětvené tyčinky nebo ve tvaru kyje. |
| Hlavní metabolity | |
| Kyselina mléčná je hlavním metabolitem Lactobacillus. | Kyselina mléčná a kyselina octová jsou hlavními metabolity Bifidobacterium. |
| Citlivost na kyslík | |
| Lactobacillus je fakultativní anaerob (má schopnost žít i v přítomnosti kyslíku). | Bifidobacterium je obligátní anaerob (nemůže žít v přítomnosti kyslíku). |
Shrnutí – Lactobacillus vs Bifidobacterium
Lactobacillus patří do skupiny grampozitivních bakterií, které jsou fakultativně anaerobní a přeměňují cukry na kyselinu mléčnou. Tento druh bakterií je považován za hlavní druh, který patří do skupiny bakterií mléčného kvašení. Lactobacillus přítomný v lidském těle existuje jako vzájemné organismy, které chrání tělo před různými patogenními průniky. Většina druhů se účastní homofermentativního metabolismu a menšina druhů se účastní heterofermentativních metabolismů. Tato probiotika zlepšují lidské zdraví a podílejí se na léčbě průjmů a různých vaginálních infekcí. Bifidobacterium je nepohyblivá, grampozitivní, tyčinkovitá (větvená) obligátní anaerobní bakterie, která se primárně vyskytuje ve střevech zvířat a lidí. Bifidobacterium má schopnost aktivně konkurovat jiným střevním mikroorganismům a zaujímá větší část střevní mikroflóry.
Stáhněte si PDF Lactobacillus vs Bifidobacterium
Verzi tohoto článku si můžete stáhnout ve formátu PDF a použít ji pro offline účely podle citace. Stáhněte si prosím PDF verzi zde: Rozdíl mezi Lactobacillus a Bifidobacterium
