Buněčná stěna vs plazmová membrána
Všechny organismy se skládají z buněk. V závislosti na buněčné organizaci lze organismy rozdělit na prokaryota (bakterie a archea) a eukaryota (houby, rostliny, zvířata). Všechny mají plazmatické membrány, ale buněčná stěna není přítomna ve všech. Mezi druhy, které mají buněčnou stěnu rozdíly spočívají v typu buněčných stěn a obsahu v závislosti na typu organismu.
Cell Wall
Stěna je ochranná vrstva. Buněčná stěna je rovněž ochrannou vrstvou pro buňku. Jedná se o další bariéru, která je umístěna v nejvzdálenější vrstvě buňky. Prokaryota např. bakterie, houby a rostliny mají buněčné stěny. Lidé a jakékoli jiné druhy patřící do živočišné říše nemají buněčné stěny. Buněčná stěna poskytuje ochranu. U bakterií se skládá z peptidoglykanu, slizké vrstvy bohaté na sacharidy a bílkoviny. Vzhledem k tomu, že většina bakterií je vystavena drsným podmínkám prostředí, chrání bakterie a je to také jeden z důvodů, proč naše obrana těla někdy nemůže bojovat s bakteriálními infekcemi. Složka buněčné stěny houby se nazývá chitin a sacharidový polymer.
U rostlin je to jinak. Buněčná stěna je tuhá struktura složená ze 3 vrstev. Střední lamela je vrstva bohatá na pektin a primární a sekundární buněčné stěny obsahují celulózu, hemicelulózu a lignin. Jakmile je lignin začleněn, buňky jsou nepropustné pro vodu, a tak odumírají. Nachází se v xylému, trubicovitých strukturách přepravujících vodu uvnitř rostliny. Stěna rostlinných buněk také umožňuje odolávat osmotickému tlaku. To je důvod, proč rostlinné buňky nepraskají po příjmu příliš velkého množství vody.
Plazmová membrána
Plazmová membrána/buněčná membrána je biologická membrána, která odděluje vnitřní buněčný obsah od vnějšího prostředí. Není to tuhá bariéra, ale velmi inteligentní hranice, která umožňuje přísun potřebného materiálu, odstranění odpadu a komunikaci mezi tkání a buňkami. Buněčná membrána je tvořena převážně fosfolipidy. Ty mají polární hlavu a nepolární mastný ocas. Proto tvoří dvojvrstvu, kde polární hlavy směřují na opačné strany (vypadají jako sendvič). Na určitých místech jsou zapuštěny proteiny a na vrstvě směřující ven jsou na povrchu přichyceny některé sacharidy. Tento model se nazývá „model tekuté mozaiky“, protože struktura je flexibilní a mozaiková díky různým komponentům. Hlavní funkce plazmatické membrány jsou buněčná adheze, iontová vodivost, buněčná signalizace, osmóza, endocytóza a exocytóza.
Jaký je rozdíl mezi buněčnou stěnou a plazmovou membránou?
• Buněčná stěna je omezena na některé organismy, jako jsou houby, bakterie a rostliny, ale plazmatická membrána je univerzální buněčná složka přítomná téměř ve všech organismech.
• Složky a struktura buněčné stěny a plazmatické membrány se liší. Buněčná stěna u bakterií je tvořena peptidoglykanem, u hub je tvořena chitinem au rostlin celulózou, hemicelulózou a ligninem. Ale plazmatická membrána je tvořena fosfolipidy uspořádanými do dvou vrstev.
• Buněčná stěna a plazmatická membrána plní různé funkce.
