Klíčový rozdíl mezi chelátovým železem a jemným železem je ten, že chelátové železo obsahuje atomy železa, které jsou vázány na nekovové ionty, zatímco jemné železo obsahuje, které nejsou vázány na nekovové ionty.
Železo je chemický prvek s atomovým číslem 26 a chemickou značkou Fe. Tento chemický prvek je pro naše tělo nezbytný, protože je zásadní pro tvorbu krve a nízké hladiny železa v krvi mohou mít škodlivé účinky. Hemoglobin v krvi obsahuje atomy železa ve formě hemových skupin. Proto musíme do těla přijímat dostatečné množství železa, ať už potravou, kterou konzumujeme, nebo jako doplněk železa. Existují různé typy doplňků železa. Některé z těchto doplňků obsahují železo v chelátové formě, zatímco jiné doplňky obsahují jemné železo, které není chelátováno. Chelace znamená skrytí složky prostřednictvím vazby s jinými atomy nebo ionty.
Co je chelátové železo?
Chelátové železo je druh doplňku železa, který obsahuje chemicky střídané železo. Jinými slovy, tento typ doplňků železa obsahuje železo, které je vázáno na nekovové ionty. Tato chemická změna je důležitá pro to, aby atomy železa prošly trávicím systémem, aniž by se rozložily. Po spojení s nekovovou částí se z ní stává komplex železa, což je nová molekula. Namísto toho, aby se chelátové železo během své cesty trávicím systémem rozkládalo, dostává se do buněk spolu s aminokyselinami, na které je železo vázáno. To zajišťuje účinnou absorpci železa.
Užívání železa v chelátu však může mít některé vedlejší účinky. Patří mezi ně zácpa, průjem, poruchy trávení, žaludeční křeče, nevolnost a černá dehtovitá stolice. Existují různé generické formy a obchodní názvy doplňků s chelátovým železem. Například bisglycinát železnatý je běžný generický doplněk chelátového železa. Běžná značka pro chelátové železo je Gestafer.
Co je jemné železo?
Šetrné železo je lék nebo doplněk, který je důležitý pro prevenci nízkých hladin železa v krvi. Na rozdíl od chelátového železa je šetrné železo volné a není vázáno na nekovové ionty; nezpůsobuje tedy vážnou zácpu nebo zažívací potíže. Proto je tento typ doplňku dokonalou volbou pro citlivý žaludek. Vzorec jemného železa se liší od ostatních doplňků s chelátovým železem a tento doplněk obsahuje jak hemové, tak nehemové železo, které může zvýšit absorpci a zároveň minimalizovat gastrointestinální vedlejší účinky.
Jaký je rozdíl mezi chelátovým železem a jemným železem?
Železo je nezbytný chemický prvek pro naše tělo. Železo můžeme získat prostřednictvím jídla, které konzumujeme, nebo jej můžeme získat jako doplněk železa. Existují různé doplňky železa, které obsahují jemné železo nebo chelátové železo. Klíčový rozdíl mezi chelátovým železem a jemným železem je ten, že chelátové železo obsahuje atomy železa, které jsou vázány na nekovové ionty, zatímco jemné železo obsahuje, které nejsou vázány na nekovové ionty.
Chelátové železo může navíc způsobit vedlejší účinky, jako je zácpa, průjem, poruchy trávení, žaludeční křeče, nevolnost a černá dehtovitá stolice, zatímco jemné železo má minimální gastrointestinální vedlejší účinky a nezpůsobuje zácpu.
Níže uvedená infografika shrnuje rozdíly mezi chelátovým železem a jemným železem.
Shrnutí – Chelated Iron vs Gentle Iron
Železo je chemický prvek, který je pro naše tělo nezbytný. Železo můžeme získat prostřednictvím jídla, které konzumujeme, nebo jej můžeme získat jako doplňky. Existují různé doplňky železa, které obsahují jemné železo nebo chelátové železo. Klíčový rozdíl mezi chelátovým železem a jemným železem je ten, že chelátové železo obsahuje atomy železa, které jsou vázány na nekovové ionty, zatímco jemné železo obsahuje, které nejsou vázány na nekovové ionty.
