Klíčový rozdíl mezi smáčedlem a povrchově aktivní látkou je v tom, že smáčedla mohou snižovat povrchové napětí, což umožňuje kapalině rozptýlit kapky na povrch, zatímco povrchově aktivní látky mohou snížit povrchové napětí mezi dvěma látkami.
Smáčedla jsou druh povrchově aktivních látek. Mezi další formy povrchově aktivních látek patří detergenty, emulgátory, pěnidla a siemens.
Co je to smáčedlo?
Smáčedla jsou chemické látky, které mohou snižovat povrchové napětí vody a tím jí umožnit rozprostírat kapky po povrchu. Proto mohou tyto látky zvýšit roztírací schopnosti kapaliny. Když je povrchové napětí sníženo, může to snížit energii, která je potřebná k rozložení kapek na film; proto oslabuje kohezní vlastnosti kapaliny a posiluje adhezivní vlastnosti kapaliny. Například tvorba micel je výsledkem přidání smáčedel do kapaliny. Micela obvykle obsahuje hydrofilní hlavy, které tvoří vnější vrstvu kolem lipofilních ocasů. Ve vodě mohou ocasy micel obklopovat kapku oleje, zatímco hlavy jsou přitahovány vodou.
Obrázek 01: Hydrofilní a hydrofobní
Hlavní typy smáčedel
Existují čtyři hlavní typy smáčedel známých jako aniontová, kationtová, amfoterní a neiontová smáčedla. Aniontová, kationtová a amfoterní smáčedla mají obecně sklon k ionizaci po smíchání s vodou. Zde mohou amfoterní činidla působit buď jako kationtová nebo aniontová činidla. Na druhou stranu neiontová smáčedla ve vodě neionizují.
Co je povrchově aktivní látka?
Pojem povrchově aktivní látka označuje povrchově aktivní látky. Jinými slovy, povrchově aktivní sloučeniny mohou snížit povrchové napětí mezi dvěma látkami; dvě látky mohou být dvě kapaliny, plyn a kapalina nebo kapalina a pevná látka. Existují tři hlavní typy povrchově aktivních látek: aniontové, kationtové a neiontové povrchově aktivní látky. Tyto tři typy se od sebe liší podle elektrického náboje sloučeniny.
Aktivita povrchově aktivních látek
Pojem aniontová povrchově aktivní látka se týká typu povrchově aktivních látek, které obsahují záporně nabité funkční skupiny v hlavě molekuly. Takové funkční skupiny zahrnují sulfonát, fosfát, sulfát a karboxyláty. Toto jsou nejběžnější povrchově aktivní látky, které používáme. Například mýdlo obsahuje alkylkarboxyláty.
Kationtové povrchově aktivní látky jsou typem povrchově aktivních látek, které obsahují kladně nabité funkční skupiny v hlavě molekuly. Většina těchto povrchově aktivních látek je užitečná jako antimikrobiální činidla, antifungální činidla atd. Je to proto, že mohou narušit buněčné membrány bakterií a virů. Nejběžnější funkční skupinou, kterou můžeme v těchto molekulách najít, je amonný ion.
Neiontové povrchově aktivní látky jsou typem povrchově aktivních látek, které nemají ve složení žádný čistý elektrický náboj. To znamená, že molekula nepodléhá žádné ionizaci, když ji rozpustíme ve vodě. Kromě toho mají kovalentně vázané hydrofilní skupiny obsahující kyslík. Tyto hydrofilní skupiny se vážou s hydrofobními základními strukturami, když je povrchově aktivní látka přidána do vzorku. Atomy kyslíku v těchto sloučeninách mohou způsobit vodíkové vazby molekul povrchově aktivní látky.
Další čtení: Rozdíl mezi aniontovými, kationtovými a neiontovými povrchově aktivními látkami.
Jaký je rozdíl mezi smáčedlem a povrchově aktivní látkou?
Smáčedla jsou druh povrchově aktivních látek. Klíčový rozdíl mezi smáčecím činidlem a povrchově aktivní látkou je v tom, že smáčedla mohou snižovat povrchové napětí umožňující kapalině šířit kapky na povrch, zatímco povrchově aktivní látky mohou snižovat povrchové napětí mezi dvěma látkami. Smáčedla lze klasifikovat jako aniontová, kationtová, amfoterní a neiontová smáčedla, zatímco povrchově aktivní látky lze klasifikovat jako aniontové, kationtové a neiontové povrchově aktivní látky.
Níže uvedená infografika uvádí rozdíly mezi smáčedlem a povrchově aktivní látkou ve formě tabulky.
Shrnutí – Smáčedlo vs. povrchově aktivní látka
Smáčedla jsou druh povrchově aktivních látek. Jiné formy povrchově aktivních látek zahrnují detergenty, emulgátory a pěnidla. Klíčový rozdíl mezi smáčecím činidlem a povrchově aktivní látkou je v tom, že smáčedla mohou snižovat povrchové napětí umožňující kapalině šířit kapky na povrch, zatímco povrchově aktivní látky mohou snižovat povrchové napětí mezi dvěma látkami.
