Klíčový rozdíl mezi iontovými a neiontovými povrchově aktivními látkami je v tom, že iontové povrchově aktivní látky obsahují elementární kationty nebo anionty přítomné ve svém složení, zatímco neiontové povrchově aktivní látky nemají ve složení žádné kationty ani anionty.
Povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky. To znamená, že tyto sloučeniny mohou snížit povrchové napětí mezi dvěma látkami; dvě kapaliny, plyn a kapalina nebo kapalina a pevná látka. Existují dva hlavní typy povrchově aktivních látek jako iontové a neiontové. Tyto dva se od sebe liší přítomností nebo nepřítomností kationtů a aniontů v jejich strukturách.
Co jsou iontové povrchově aktivní látky?
Iontové povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky obsahující kationty nebo anionty jako v jejich složení. Tam hlava molekuly povrchově aktivní látky nese čistý elektrický náboj. Může to být buď kladný nebo záporný náboj. Je-li náboj kladný, nazýváme jej jako kationtová povrchově aktivní látka, zatímco je-li náboj záporný; nazýváme ji aniontovou povrchově aktivní látkou. Někdy tyto sloučeniny obsahují hlavu se dvěma opačně nabitými iontovými skupinami; pak tomu říkáme zwitteriontová povrchově aktivní látka.
Když vezmeme v úvahu aniontové povrchově aktivní látky, obsahují záporně nabité funkční skupiny v hlavě molekuly. Takové funkční skupiny zahrnují sulfonát, fosfát, sulfát a karboxyláty. Toto jsou nejběžnější povrchově aktivní látky, které používáme; např.: mýdlo obsahuje alkylkarboxyláty.
Pokud vezmeme v úvahu kationtové povrchově aktivní látky, obsahují kladně nabité funkční skupiny v hlavě molekuly. Většina těchto povrchově aktivních látek je užitečná jako antimikrobiální látky, antifungální látky atd.mohou totiž narušit buněčné membrány bakterií a virů. Nejběžnější funkční skupinou, kterou můžeme v těchto molekulách najít, je amonný iont.
Co jsou neiontové povrchově aktivní látky?
Neiontové povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky, které nemají ve složení žádný čistý elektrický náboj. To znamená, že molekula nepodléhá žádné ionizaci, když ji rozpustíme ve vodě. Navíc mají kovalentně vázané hydrofilní skupiny obsahující kyslík. Tyto hydrofilní skupiny se vážou s hydrofobními rodičovskými strukturami. Tyto atomy kyslíku mohou způsobit vodíkové vazby molekul povrchově aktivní látky. Protože vodíková vazba je ovlivněna teplotou, zvýšení teploty snižuje rozpouštění těchto povrchově aktivních látek.
Obrázek 01: Diagram zobrazující molekuly neiontové, aniontové, kationtové a zwitteriontové povrchově aktivní látky.
Existují dvě hlavní formy neiontových povrchově aktivních látek podle rozdílů v jejich hydrofilních skupinách následovně:
- Polyoxyethylen
- Vícemocné alkoholy
Jaký je rozdíl mezi iontovými a neiontovými povrchově aktivními látkami?
Iontové povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky obsahující kationty nebo anionty jako ve svých formulacích, zatímco neiontové povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky, které nemají ve svých formulacích žádný čistý elektrický náboj. Proto je klíčový rozdíl mezi iontovými a neiontovými povrchově aktivními látkami v jejich složení. Kromě toho se tyto dvě sloučeniny od sebe liší přítomností nebo nepřítomností elektrického náboje na hlavě molekuly povrchově aktivní látky.
Níže uvedená infografika představuje rozdíl mezi iontovými a neiontovými povrchově aktivními látkami ve formě tabulky.
Shrnutí – Iontové vs neiontové povrchově aktivní látky
Povrchově aktivní látky jsou povrchově aktivní látky, které jsou užitečné ke snížení povrchového napětí mezi dvěma fázemi hmoty. Existují dva typy iontových a neiontových povrchově aktivních látek. Rozdíl mezi iontovými a neiontovými povrchově aktivními látkami je v tom, že iontové povrchově aktivní látky obsahují elementární kationty nebo anionty přítomné ve formulaci, zatímco neiontové povrchově aktivní látky nemají ve složení žádné kationty ani anionty.
