Klíčový rozdíl mezi houbami a muchomůrkami je v tom, že houby jsou jedlé a chutné, zatímco muchomůrky jsou jedovaté a nejedlé.
Houby slouží jako výživná potravina, protože jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály a také mají velmi dobrou chuť a mnoho zdravotních výhod. Jsou to plodnice určitých hub, které jsou běžně k vidění na trávnících a zahradách, i když jsou vyráběny komerčně, aby uspokojily rostoucí požadavky lidí na celém světě. Ne všechny houby jsou však jedlé. Některé houby jsou jedovaté a toxické. Proto jsou nepoživatelné. Muchomůrka je nevědecký název, který se používá k označení těchto jedovatých hub, které nejsou vhodné ke konzumaci.
Co jsou houby?
Houby jsou masité deštníkovité plodnice některých hub. Tyto struktury se vyvíjejí nad zemí, zatímco jejich mycelia rostou pod zemí. Jsou to makroskopické struktury s čepičkou a stonkem. Mnoho hub je jedlých. Bílá knoflíková houba je nejoblíbenějším druhem houby konzumované mnoha kulturami pro svou chuť a také pro schopnost pomoci při léčbě mnoha nemocí.
Obrázek 01: Houby
Houby jsou známé jako nízkokalorické jídlo. Navíc je můžeme konzumovat oběma způsoby jako syrové nebo vařené. Jsou dobrým zdrojem vitamínů B a D. Podobně; jsou pokladnicí mnoha minerálů, jako je selen, měď a draslík. Vegetariáni po celém světě často přidávají do svého jídelníčku houby, aby kompenzovali své nutriční požadavky pocházející z masa. Téměř polovina světových produktů z hub pochází z Číny, kde v průměru každý člověk zkonzumuje ročně téměř 6 liber hub.
Co jsou muchomůrky?
Muchomůrka je běžný nebo nevědecký termín, který označuje houby, které jsou jedovaté nebo nejedlé. Ve skutečnosti jsou to plodnice určitých hub. Ve skutečnosti jsou to houby, které mají typickou houbovou strukturu složenou z klobouku a stonku.
Obrázek 02: Muchomůrky
Pojem muchomůrka však nezahrnuje žádnou jedlou ani žádnou komerčně pěstovanou houbu. Je obecný názor, že muchomůrky označují jedovaté houby, protože tyto houby i ropuchy jsou jedovaté. Amanita muscaria neboli muchomůrka je nejznámějším druhem muchomůrky, která má červenou čepici s bílými skvrnami, jak je znázorněno na obrázku 2 výše.
Jaké jsou podobnosti mezi houbami a muchomůrkami?
- Houby a muchomůrky jsou houby Království.
- Vědecky jsou stejné.
- Také patří do řádu Agaricales a kmene Basidiomycota.
- Navíc jsou to mnohobuněčná vláknitá eukaryota.
- Navíc jsou to heterotrofní.
- Navíc se jedná o agariky, což znamená, že obě jsou houby se žábrami pod čepicí.
- Kromě toho oba rostou ve vlhkých oblastech a tmavých lesích, které nevyžadují sluneční světlo, protože nejsou závislé na fotosyntéze.
- Obě obsahují plodnice ve tvaru deštníku.
Jaký je rozdíl mezi houbami a muchomůrkami?
Houby a muchomůrky jsou makroskopické plodnice určitých hub. Mají podobnou strukturu složenou z čepice a stonku. Ale houby jsou většinou jedlé, zatímco muchomůrky jsou většinou jedovaté. Jednoduše řečeno, houby označují jedlé plodnice hub, zatímco muchomůrky označují nejedlé plodnice hub. Proto je to klíčový rozdíl mezi houbami a muchomůrkami. Také houby se komerčně vyrábí, ale muchomůrky nikoli.
Většina muchomůrek navíc produkuje barevné klobouky, zatímco většina hub má klobouky bílé. To je tedy další rozdíl mezi houbami a muchomůrkami.
Shrnutí – Houby vs Muchomůrky
Houby a muchomůrky jsou dva nevědecké názvy, které označují plodnice určitých hub. Technicky, ačkoli není žádný rozdíl mezi houbami a muchomůrkami, použití těchto dvou názvů je odlišné. Při shrnutí rozdílu mezi houbami a muchomůrkami lze tedy říci, že houby označují jedlé plodnice hub, zatímco muchomůrky označují nejedlé jedovaté plodnice hub. Houby jsou komerčně cenné, a proto se komerčně pěstují. Dodávají mnoho druhů živin, jako jsou bílkoviny, vitamíny, minerály atd. Na druhou stranu muchomůrky nejsou bezpečné ke konzumaci. Pokud jsou konzumovány, mohou způsobit onemocnění. Ne všechny muchomůrky jsou však prudce jedovaté. Podobně ne všechny houby jsou jedlé.
