Klíčový rozdíl mezi lysinem a leucinem je ten, že lysin je alifatická alfa aminokyselina, zatímco leucin je rozvětvená alfa aminokyselina.
Lysin a leucin jsou molekuly alfa aminokyselin, které jsou pro naše tělo nezbytné. Alfa-aminokyselina je molekula aminokyseliny obsahující aminoskupinu, skupinu karboxylové kyseliny a postranní řetězec uhlovodíkových jednotek.
Co je lysin?
Lysin je molekula alfa aminokyseliny, která je užitečná při biosyntéze bílkovin. Tento název aminokyseliny můžeme zkrátit jako Lys nebo K. Tato aminokyselina obsahuje alfa amino skupinu, skupinu alfa karboxylové kyseliny a postranní řetězec lysyl. Lysylový řetězec činí z této aminokyseliny bazickou sloučeninu. Dělá také lysin nabitou a alifatickou aminokyselinou. Kodony, které kódují aminokyselinu lysinu, jsou AAA a AAG. Alfa atom uhlíku této molekuly je chirální a vyskytuje se jako racemická směs jejích enantiomerů (L a D enantiomery).
Obrázek 01: Chemická struktura lysinu
Naše tělo nedokáže syntetizovat molekuly lysinu. Ale je to nezbytná součást u lidí. Proto jej musíme získávat z potravy. Existují však některé organismy, které mohou syntetizovat lysin dvěma hlavními biosyntetickými cestami: diaminopimelátovou cestou a alfa aminoadipátovou cestou. Navíc ke katabolismu lysinu dochází prostřednictvím sacharopinové dráhy.
Lysin má v lidském těle několik rolí, včetně proteinogeneze, síťování kolagenových polypeptidů, příjmu esenciálních minerálních živin, při produkci karnitinu atd. Navíc se často podílí na modifikacích histonů a ovlivňuje epigenom.
Vzhledem k tomu, že se jedná o esenciální aminokyselinu, nedostatek lysinu v našem těle může způsobit několik onemocnění, včetně defektů pojivových tkání, poruchy metabolismu mastných kyselin, anémii a systémového nedostatku energie bílkovin.
Co je leucin?
Leucin je aminokyselina, která je užitečná při biosyntéze bílkovin. Jeho název můžeme zkrátit jako Leu nebo L. Je to esenciální alfa aminokyselina, protože obsahuje skupinu alfa aminokyseliny, skupinu alfa karboxylové kyseliny a izobutylovou skupinu v postranním řetězci, což z ní dělá nepolární alifatickou aminokyselinu. Navíc je to esenciální aminokyselina u lidí a naše tělo si ji neumí syntetizovat. Proto jej musíme přijímat ze stravy. Maso, mléčné výrobky, sójové bílkoviny a fazole obsahují především leucin. Kodony, které kódují leucin, zahrnují UUA, UUG, CUU, CUC, CUA a CUG.
Obrázek 02: Chemická struktura leucinu
Tato aminokyselina je užitečná jako potravinářská přísada, kde má E-číslo E641. Můžeme ho zařadit mezi zvýrazňovače chuti. Podle některých výzkumných studií může leucin ve formě doplňku stravy zpomalit degradaci svalové tkáně zvýšením syntézy svalových bílkovin u starých potkanů. Ale dlouhodobý příjem leucinu nezvýšil svalovou hmotu ani sílu u zdravých starších mužů.
Jaké jsou podobnosti mezi lysinem a leucinem?
- Lysin a leucin jsou alfa aminokyseliny.
- Obojí je pro naše tělo nezbytné.
- Tyto aminokyseliny nejsou v našem těle syntetizovány; musíme je přijímat z naší stravy.
Jaký je rozdíl mezi lysinem a leucinem?
Lysin a leucin jsou molekuly alfa aminokyselin, které jsou pro naše tělo nezbytné. Klíčový rozdíl mezi lysinem a leucinem je v tom, že lysin je alifatická alfa aminokyselina, zatímco leucin je rozvětvená alfa aminokyselina.
Následující tabulka shrnuje rozdíl mezi lysinem a leucinem.
Shrnutí – Lysin vs Leucin
Lysin a leucin jsou molekuly alfa aminokyselin, které jsou pro naše tělo nezbytné. Jinými slovy, tyto aminokyseliny obsahují podobnou základní chemickou strukturu centrálního atomu uhlíku sestávajícího z aminové skupiny, skupiny karboxylové kyseliny a postranního řetězce uhlovodíkových jednotek připojených k centrálnímu uhlíku. Klíčový rozdíl mezi lysinem a leucinem je v tom, že lysin je alifatická alfa aminokyselina, zatímco leucin je rozvětvená alfa aminokyselina.
