Klíčový rozdíl mezi leucinem a isoleucinem je v tom, že syntéza leucinu zahrnuje meziprodukt zvaný kyselina alfa-ketoisovalerová, zatímco syntéza isoleucinu zahrnuje meziprodukt zvaný kyselina alfa-ketoglutarová. Také se oba liší svými funkcemi.
Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin. Liší se na základě variabilní skupiny, která se váže na chimérický atom uhlíku. Dále existuje celkem 20 různých aminokyselin. Mezi nimi jsou některé esenciální aminokyseliny, které bychom měli přijímat prostřednictvím stravy. Dále jsou to tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, které jsou esenciální. Jsou to valin, isoleucin a leucin. Leucin a isoleucin jsou navzájem izomery. Syntéza leucinu i isoleucinu probíhá prostřednictvím syntézy kyseliny pyrohroznové. Požadavek na meziprodukty v nich je však odlišný.
Co je leucin?
Leucin (zkrácená forma – Leu) je esenciální aminokyselina. Je to nepolární, nenabitá aminokyselina. Proto bychom ji měli zařadit do jídelníčku. Maso, mléčné výrobky a sójové výrobky jsou bohaté na leucin. Leucin je alfa-aminokyselina s rozvětveným řetězcem. Protože lidem chybí enzym potřebný pro syntézu leucinu, nemohou syntetizovat leucin. Rostliny a mikroorganismy však mohou syntetizovat leucin z kyseliny pyrohroznové, protože je v nich dostupná meziproduktová kyselina alfa-ketoisovalerová.
Obrázek 01: Leucin
U lidí probíhá metabolismus leucinu v játrech, tukové tkáni a svalové tkáni. Konečnými produkty metabolismu leucinu jsou acetoacetát a kyselina octová. Proto je leucin kategorizován jako ketogenní aminokyselina. Kromě toho funkce leucinu u lidí zahrnují růst a opravu svalů, produkci růstového hormonu a regulaci energie. Leucin se také podává jako léčba fenylketonurie.
Co je to isoleucin?
Isoleucin (zkrácená forma – Ile) je izomer leucinu. Je to také esenciální aminokyselina. Proto lidský systém nemůže syntetizovat isoleucin. Proto je důležité, aby byly potřebné dávky přijímány prostřednictvím stravy. Mezi potraviny bohaté na isoleucin patří vejce, maso a sójové produkty.
Isoleucin je navíc aminokyselina s rozvětveným řetězcem syntetizovaná v rostlinách a mikrobech. Podobně jako u leucinu dochází k syntéze isoleucinu během cesty syntézy kyseliny pyrohroznové. Meziproduktem je alfa-ketoglutarát. Konečné produkty metabolismu isoleucinu u lidí produkují jak sukcinyl-CoA, tak oxaloacetát. Patří tedy do ketogenní i glukogenní skupiny.
Obrázek 02: Isoleucin
Isoleucin má v lidském systému mnoho funkcí. Patří mezi ně podpora procesu hojení ran, detoxikace dusíkatých odpadů, stimulace imunitních funkcí a regulace sekrece některých hormonů atd.
Jaké jsou podobnosti mezi leucinem a isoleucinem?
- Leucin a Isoleucin jsou esenciální aminokyseliny.
- Proto lidské tělo nedokáže syntetizovat obě aminokyseliny.
- Rostliny a mikrobi však dokážou syntetizovat obojí.
- Navíc oba obsahují aminokyseliny s rozvětveným řetězcem.
- Oba jsou také nepolární, nenabité aminokyseliny.
- Leucin a isoleucin lze získat z masa, mléčných výrobků a vajec.
- Stezka syntézy kyseliny pyrohroznové vede k oběma těmto aminokyselinám.
Jaký je rozdíl mezi leucinem a isoleucinem?
Leucin a isoleucin jsou dvě esenciální aminokyseliny s rozvětveným řetězcem. Důležité je, že lsoleucin je izomer leucinu. Syntetizují se prostřednictvím syntézy kyseliny pyrohroznové. Klíčový rozdíl mezi leucinem a isoleucinem je meziprodukt, který vyžadují během syntézy. Leucin vyžaduje kyselinu alfa-ketoisovalerovou, zatímco isoleucin vyžaduje kyselinu alfa-ketoglutarovou. Kromě toho existuje také další rozdíl mezi leucinem a isoleucinem na základě funkcí, které vykonávají. Leucin se podílí na růstu a opravě svalů, produkci růstového hormonu a regulaci energie. Zatímco isoleucin se podílí na hojení ran, detoxikaci dusíkatého odpadu, simulaci imunitních funkcí a regulaci sekrece některých hormonů.
Níže uvedená infografika shrnuje rozdíl mezi leucinem a isoleucinem v tabulkové formě.
Shrnutí – Leucin vs Isoleucin
Leucin a isoleucin jsou esenciální aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, které by měly být přijímány z jídla. Oba jsou produkovány během cesty kyseliny pyrohroznové, ale klíčový rozdíl mezi leucinem a isoleucinem spočívá v typu meziproduktů, které potřebují pro syntézu. Leucin vyžaduje kyselinu alfa-ketoisovalerovou, zatímco isoleucin vyžaduje kyselinu alfa-ketoglutarovou. Kromě toho se jejich fyziologická role také liší. Leucin se podílí na růstu a opravě svalové tkáně, zatímco isoleucin se podílí na procesech hojení ran a detoxikaci. To je rozdíl mezi leucinem a isoleucinem.
