Paddy vs Rice
Neloupaná se stane rýží po odstranění slupek vymlácením. Proto je součástí neloupané rýže. Mezi rýží a neloupanou rýží jsou podobnosti i rozdíly. Tento článek má v úmyslu diskutovat o podobnostech a také o rozdílech mezi rýží a neloupanou.
Paddy
Paddy je rýžové zrno se slupkou. Termín neloupaný byl odvozen z malajského slova s významem „rýže ve slámě nebo ve slupce“. Obecně se rostlina rýže také nazývá neloupaná. Jedná se o plodinu, která patří do čeledi Graminae. Botanický název rýže je Oryza sativa. Jde o mokřadní plodinu, která se extenzivně rozrůstá po celém světě. Neloupaná je hlavní plodina ve většině asijských zemí včetně Indie, Pákistánu, Filipín atd. Neloupaná se pěstuje na rýžových polích. Pěstování rýže začalo od počátku lidské civilizace. Pěstování rýže na mokru má původ v Číně, ale polní pěstování rýže začalo v Koreji. Pěstování rýže má ve většině komunit kulturní hodnotu. Při pěstování rýžových polí se používají nové techniky, jako je metoda SRI (praxe v africké oblasti).
Rýže
Rýže je semeno neloupané. Je základní potravinou většiny světové populace. Je to druhá hlavní plodina na světě. Mezinárodní institut pro výzkum rýže se nachází na Filipínách. Rýže je každoroční plodina, ale existují i některé vytrvalé odrůdy divoké rýže. Rýže roste v různých prostředích, včetně pěstování rýže v nížinách, pěstování rýže v nížinách, pěstování rýže v horských oblastech atd… Existují čtyři hlavní kategorie rýže. Jsou to indica, japonica, lepkavé a aromatické. Lepkavá rýže je v Japonsku běžná. Jedná se o krátkozrnnou odrůdu. Většina aromatických kultivarů je dlouhozrnná rýže. Vzhledem k vysoké poptávce po rýži se při pěstování rýže používají nové techniky a metody. V produkci rýže nabývá na významu vývoj vysoce výnosných odrůd rýže, produkce hybridní rýže a genetické inženýrství (produkce zlaté rýže). Říká se, že 40 % denní potřeby bílkovin většiny populace třetího světa pochází z rýže.
Jaký je rozdíl mezi Paddym a Riceem?
• Neloupaná se po odstranění slupek stává rýží. Proto je neloupaná rýže se slupkou.
• Pole, kde se pěstuje rýžová pole, se nazývá rýžové pole. Rostlina rýže je také známá jako neloupaná.
• Botanický název neloupané rýže je Oryza sativa. Rýže je jednoletá plodina, ale existují některé divoké odrůdy rýže, které jsou víceletými plodinami. Existuje několik dalších divokých kultivarů, jako je Oryza nivara.
• Neloupaná má kulturní hodnotu; protože se kultivuje z lidské civilizace.
• Při kultivaci rýže se používají nové techniky, jako je metoda SRI. Některé z nových technik zahrnují genetické inženýrství, hybridní produkci a produkci vysoce výnosných odrůd rýže.
• Rýže je základní potravinou většiny světové populace. Je to druhá hlavní plodina na světě. Přibližně 40 % bílkovin potřebné populace třetího světa pochází z rýže.
• Existují čtyři hlavní druhy rýže. Jsou to kultivary indica, japonica, lepkavé a aromatické kultivary.
