Squash vs Pumpkin
Čeleď cucurbitaceae se skládá z několika druhů včetně tykví, melounů a tykví. Dýně, luffa, okurka a hořké tykve jsou některé ze známých plodin v této rodině. V této čeledi: cucurbitaceae, většina rostlin jsou jednoleté liány, zatímco některé keře, stromy a liány jsou také přítomny. Barvy květů u většiny tykvovitých rostlin jsou žluté nebo bílé. Jsou to jednopohlavné květy, také mají chlupatý stonek se spirálovitými útvary zvanými úponky. Dýně a tykve patří do čeledi tykvovitých a rodu cucurbita. Tento článek shrnuje základní charakteristiky dýní a tykví, podobnosti a rozdíly mezi nimi.
Squash
Tykev není jednotlivá rostlina, ale komplex rostlin s podobnými vlastnostmi. Všechny druhy patřící do tykví patří do rodu cucurbita. Tyto tykve mají celkem čtyři druhy, a to C.maxima, C.mixta, C.moschata a C.pepo. Zatímco C.maxima obsahuje dýni blatouch a některé dýně, C.pepo zahrnuje většinu dýní a cuket. Klasifikace tykví může být provedena několika způsoby. Jeden z nejznámějších způsobů klasifikace tykví lze vysvětlit na základě počasí. Jsou klasifikovány jako letní a zimní tykve. Letní tykve se sklízejí v nezralém stavu, zatímco zimní tykve se sklízejí až po zralosti. Tykev se používá jako zelenina nebo ovoce. Squash je jednou ze tří hlavních plodinových plantáží v Americe, kde další dvě jsou kukuřice a fazole. Tato plodina se pěstuje především pro zemědělské účely. Proto se tykev používá jako potravina, krmivo pro zvířata, doplněk stravy, okrasné použití a některé další komerční účely.
Dýně
Dýně také patří do rodu cucurbita, spadající do čeledi: cucurbitaceae. Může se jednat o kultivar několika druhů, konkrétně Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima a Cucurbita moschata. Obecně jej však lze označit za plod druhů C.pepo nebo C.mixta. V Severní Americe je dýně označována jako zimní squash. V rámci stejného druhu existuje obrovský odrůdový rozdíl kvůli vysoké produkci. Dýně lze pěstovat ve všech oblastech kromě antarktického kontinentu. Normálně jsou dýně oranžové plody podlouhlého tvaru. Barva a tvar se však mohou lišit v závislosti na odrůdě. Barva plodů se může lišit jako žlutá, světle zelená, tmavě zelená, bílá a červená. Dýně poskytuje tělu několik živin, jako je lutein, karoten a vitamíny (A). Využití získané z dýně je diverzifikováno do různých oblastí. Používají se jako krmivo pro lidi nebo zvířata a pro některé komerční nebo okrasné účely.
Jaký je rozdíl mezi squashem a dýní?
• Squash a dýně nejsou úplně rozdílní policajti. Oba spadají pod rod cucurbita, čeleď cucurbitaceae.
• Tykev však odkazuje na čtyři druhy rodu cucurbita včetně druhu, ke kterému patří dýně. C.pepo a C.mixta jsou dva běžné druhy pro oba typy.
• Dýně mohou růst v mnoha oblastech světa, zatímco některé tykve jsou omezeny na specifické povětrnostní podmínky.
