Klíčový rozdíl mezi jednoduchými a komplexními lipidy je ten, že jednoduché lipidy jsou estery mastných kyselin s alkoholy a nenesou jiné molekuly, zatímco komplexní lipidy jsou mastné kyseliny s alkoholy a jinými molekulami, jako jsou fosfáty, dusíkaté báze atd.
Lipidy jsou jednou z organických molekul přítomných v živých organismech. Jsou nerozpustné ve vodě, ale rozpustné v etheru, alkoholu a chloroformu. Kromě toho se molekula lipidu skládá z řetězce mastné kyseliny a molekuly glycerolu. Tento řetězec mastné kyseliny však může nebo nemusí obsahovat dvojné vazby mezi molekulami uhlíku. Na základě toho existují dva typy lipidů jako nasycené lipidy a nenasycené lipidy. Podobně mohou být lipidy buď jednoduché lipidy, komplexní lipidy nebo odvozené lipidy. Jednoduché lipidy obsahují mastné kyseliny s glycerolem, zatímco složené nebo komplexní lipidy obsahují další skupiny, jako jsou fosfáty, dusíkaté báze, sacharidy, bílkoviny atd. Hlavním cílem tohoto článku je poukázat na rozdíl mezi jednoduchými a komplexními lipidy.
Co jsou jednoduché lipidy?
Jednoduché lipidy jsou estery mastných kyselin a glycerolů nebo alkoholů. Nenesou jiné látky, na rozdíl od komplexních lipidů. Existují dva typy jednoduchých lipidů jako tuky/oleje a vosky.
Obrázek 01: Tuk
Tuky nebo oleje jsou estery mastných kyselin s glyceroly, zatímco vosky jsou estery mastných kyselin s alkoholy. Jedná se o heterogenní skupinu nepolárních sloučenin. Jsou rozpustné pouze v nepolárních organických rozpouštědlech, jako je chloroform a benzen.
Co jsou komplexní lipidy?
Komplexní lipidy nebo složené lipidy jsou další skupinou lipidů složenou z mastných kyselin, alkoholů a dalších skupin, jako jsou fosfáty, dusíkaté báze, proteiny, sacharidy atd. Na základě skupiny přítomné v komplexním lipidu se liší typy jako fosfolipidy, glykolipidy, lipoproteiny, sulfolipidy, aminolipidy, lipopolysacharidy atd.
Obrázek 02: Komplexní lipid – fosfolipid
Fosfolipidy obsahují mastné kyseliny, alkoholy a kyselinu fosforečnou. Glycerofosfolipidy a fosfingolipidy jsou dva typy fosfolipidů. Glykolipidy obsahují sacharidy, zatímco lipoproteiny obsahují proteiny jako ostatní molekuly. LDL a HDL jsou dva typy lipoproteinů, zatímco glykosfingolipidy jsou typem glykolipidů.
Jaké jsou podobnosti mezi jednoduchými a komplexními lipidy?
- Jednoduché a složité lipidy jsou dva typy lipidů.
- Oba typy jsou nerozpustné ve vodě.
- Oba jsou také rozpustné v etheru, chloroformu a alkoholech.
- Navíc obsahují mastné kyseliny.
Jaký je rozdíl mezi jednoduchými a komplexními lipidy?
Jednoduché lipidy a komplexní lipidy jsou dva typy lipidů. Jednoduché lipidy neobsahují jiné skupiny, zatímco komplexní lipidy obsahují jiné skupiny, jako je dusíkatá báze, fosfáty, sacharidy, proteiny atd. To můžeme považovat za klíčový rozdíl mezi jednoduchými a komplexními lipidy. Tuky, oleje a vosky jsou některé příklady jednoduchých lipidů, zatímco fosfolipidy, glykolipidy, lipoproteiny a lipopolysacharidy jsou některé příklady komplexních lipidů.
Informační grafika níže vysvětluje rozdíl mezi jednoduchými a komplexními lipidy ve srovnání.
Shrnutí – jednoduché vs komplexní lipidy
Tipidy jsou důležité organické sloučeniny nacházející se v živých buňkách. Jsou důležité i jako zdroje energie. Kromě toho má molekula lipidu dvě hlavní složky: jsou to řetězec mastné kyseliny a molekula glycerolu. Lipidy, které obsahují pouze tyto skupiny, jsou jednoduché lipidy. Tuky, oleje a vosky jsou jednoduché lipidy. Některé lipidy však obsahují několik dalších skupin připojených k molekule lipidu. Jsou to komplexní lipidy. Fosfáty, dusíkaté báze, proteiny, sacharidy jsou některé příklady pro tyto další skupiny. Dále jsou komplexními lipidy fosfolipidy, lipoproteiny, glykolipidy, lipopolysacharidy. Toto je shrnutí rozdílu mezi jednoduchými a komplexními lipidy.
