Klíčový rozdíl mezi polypeptidy a polyamidy je ten, že polypeptidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek aminokyselin, zatímco polyamidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek amidových skupin.
Polypeptidy i polyamidy jsou polymerní materiály obsahující aminy. Polypeptidy jsou přirozeně se vyskytující biopolymery, zatímco polyamidy jsou uměle syntetizované syntetické polymery.
Co jsou to polypeptidy
Polypeptidy jsou řetězce aminokyselin a jsou to biologické polymerní materiály. Peptidy lze nalézt v proteinech; protein obsahuje jeden nebo více polypeptidových řetězců. Polypeptidy obsahují aminokyseliny, které jsou navzájem spojeny prostřednictvím peptidových vazeb, což je typ kovalentních chemických vazeb. V polypeptidovém řetězci jsou dva konce: N-terminální a C-terminální. N-konec je amino-konec, který končí volnou aminoskupinou, zatímco C-konec je karboxy-konec, který končí volnou karboxylovou skupinou. Můžeme určit sekvenci aminokyselin přítomných v peptidu prostřednictvím pozorování kodonů v mRNA, které se vyskytují při produkci polypeptidu nebo proteinu pomocí translace templátového řetězce.
Obrázek 01: Glykosylace polypeptidu
Existují čtyři typy struktur proteinů v závislosti na počtu a uspořádání polypeptidů v proteinu.
- Primární struktura – Primární struktura proteinu obsahuje jeden polypeptidový řetězec, který má disulfidové můstky mezi některými aminokyselinami ve stejném řetězci, což vytváří složenou strukturu.
- Sekundární struktura – Sekundární struktura proteinu má dvě hlavní formy: strukturu alfa-helixu a strukturu beta-listu.
- Terciární struktura – Jedná se o vysoce složenou síťovou strukturu. Tato struktura je velmi důležitá, protože určuje funkci proteinu.
- Kvartérní struktura – Jedná se o vysoce komplexní strukturu dvou nebo tří polypeptidových řetězců, které jsou navzájem spojeny.
Co jsou polyamidy?
Polyamidy jsou polymerní materiály s velkým počtem opakujících se jednotek amidových skupin. Jedná se o vysoce výkonné termoplastické elastomery vyznačující se vysokou provozní teplotou, dobrým tepelným stárnutím a odolností vůči rozpouštědlům. Kromě toho mají tyto polymery vysoký modul a rázové vlastnosti, nízký koeficient tření a vysokou odolnost proti oděru. Nylon je nejběžnějším a nejrozšířenějším typem polyamidu. V současné době patří nylonový polymer mezi jeden z nejdůležitějších a nejrozšířenějších polymerů ve Spojených státech.
Obrázek 02: Polyamidová vlákna
Polyamidy obsahují amidové skupiny, což jsou polární skupiny. Tyto polární skupiny umožňují polyamidům vytvářet vodíkové vazby mezi řetězci, čímž se zlepšuje meziřetězcová přitažlivost. Tato vlastnost polymerního materiálu zlepšuje mechanické vlastnosti polyamidu. Například nylon obsahuje flexibilní alifatické uhlíkové skupiny v řetězci, které zlepšují zpracovatelnost materiálu snížením viskozity taveniny. Pevnost a tuhost tohoto materiálu se snížila při zvýšení počtu atomů uhlíku mezi amidovými vazbami. Proto je délka uhlovodíkové páteře klíčovou vlastností, která určuje výkon polyamidového materiálu. Vzhledem k polaritě amidové skupiny mohou polární rozpouštědla, zejména voda, ovlivnit polyamidy.
Existují dva typy polyamidů: alifatické a aromatické polyamidy. Nylon může být buď alifatický nebo semiaromatický polyamid. Mezi hlavní aplikace polyamidů patří sběrné nádrže chladiče v chladicích systémech, spínače, konektory, součásti zapalování, senzory a části motoru v automobilových elektrických systémech, ozdobné kryty kol, škrticí ventily, kryty motoru, tepelně odolné součásti pod kapotou, potrubí vzduchové brzdy atd.
Jaký je rozdíl mezi polypeptidy a polyamidy?
Polypeptidy i polyamidy jsou polymerní materiály obsahující aminy. Polypeptidy jsou přirozeně se vyskytující biopolymery, zatímco polyamidy jsou uměle syntetizované syntetické polymery. Klíčový rozdíl mezi polypeptidy a polyamidy je v tom, že polypeptidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek aminokyselin, zatímco polyamidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek amidových skupin.
Následující tabulka shrnuje rozdíl mezi polypeptidy a polyamidy.
Shrnutí – Polypeptidy vs polyamidy
Polypeptidy jsou přirozeně se vyskytující biopolymery, zatímco polyamidy jsou uměle syntetizované syntetické polymery. Klíčový rozdíl mezi polypeptidy a polyamidy je v tom, že polypeptidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek aminokyselin, zatímco polyamidy jsou polymerní materiály obsahující velké množství opakujících se jednotek amidových skupin.
