Klíčový rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí je ten, že čištění se týká odstranění uvolněných nečistot a přípravy povrchu k dezinfekci, zatímco dezinfekce se týká zničení choroboplodných zárodků na povrchu, které brání jejich šíření.
Existují různé způsoby, jak udržovat povrch čistý, ale použití každé metody se může lišit podle příležitosti a typu povrchu, který potřebujeme vyčistit. Čištění a dezinfekce jsou dva související pojmy, protože tyto dva procesy se obvykle provádějí ve vzájemném souladu.
Co je čištění?
Čištění je fyzikální proces, při kterém jsou z povrchu odstraněny nečistoty a jiné pevné částice, aby byl povrch připraven na proces dezinfekce. Obvykle se čištění provádí pomocí mýdla nebo detergentů. Tyto se nazývají povrchově aktivní látky a mohou změnit chování vody. Když přidáme povrchově aktivní látku, sníží se povrchové napětí vody a voda je pak schopna rozprostřít a smáčet povrch oděvů, nádobí, pracovních desek atd., které plánujeme vyčistit.
Molekula povrchově aktivní látky má dva konce: hydrofilní a hydrofobní. Hydrofilní konec je konec milující vodu, zatímco hydrofobní konec je konec, který se bojí vody (vyrobený z uhlovodíkových řetězců). Když přidáme povrchově aktivní látku do vody, molekuly povrchově aktivní látky mají tendenci se organizovat tak, že hydrofilní konce jsou vystaveny vodě, zatímco hydrofobní konce jsou uprostřed pokryty (nejsou vystaveny vodě) hydrofilními částmi. Vznikne tak globulární micela. Micela dokáže zachytit nečistoty na povrchu. Jelikož je vnitřní část micely hydrofobní, může přitahovat hydrofobní nečistoty k micele. Poté se vytvoří suspenze, kterou nazýváme emulzní stav, což nám usnadňuje smývání povrchově aktivní látky spolu s nečistotami. Nakonec nám to poskytne vyčištěný povrch.
Co je dezinfekce?
Dezinfekci lze popsat jako proces, při kterém jsou pomocí dezinfekčního prostředku usmrceny zárodky na povrchu. Bakterie jsou jakoby součástí našeho života. Během života se totiž setkáváme s velkým množstvím choroboplodných zárodků. Některé z těchto bakterií jsou užitečné, ale jiné jsou škodlivé a mohou způsobit onemocnění. Dezinfekce je metoda, jak se zbavit bakterií, které se vyskytují na povrchu. Dezinfekční prostředky jsou chemické látky, které jsou schopny zabíjet choroboplodné zárodky na površích.
Mezi nejběžnější typy dezinfekčních prostředků patří bělidla a alkoholové roztoky. Obvykle musíme ponechat dezinfekční prostředek na povrchu nebo předmětu po určitou dobu, abychom zabili bakterie. Tento proces však nutně neodstraňuje nečistoty na povrchu; proto musíme povrch před dezinfekcí očistit, abychom odstranili nečistoty, jako je hlína. Jinými slovy, po vyčištění povrchu můžeme použít dezinfekční metody k dalšímu odstranění jakéhokoli rizika šíření infekcí.
Existují některé alternativní metody dezinfekce, jako je použití ultrazvukových vln, vysoce intenzivního UV záření a modrého světla LED, kromě přímého použití chemikálií. Tyto metody jsou účinné proti některým virům, včetně COVID-19. Existují však i některé primární dezinfekční metody, které se obvykle nedoporučují kvůli zvýšenému riziku nežádoucích účinků, např. mlžení, fumigace a velkoplošné nebo elektrostatické stříkání.
Jaký je rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí?
Čištění a dezinfekce jsou velmi důležité techniky pro udržení dokonalé hygieny v našem okolí. Klíčový rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí je v tom, že čištění se týká odstranění uvolněných nečistot a přípravy povrchu k dezinfekci, zatímco dezinfekce se týká zničení bakterií na povrchu, které jim brání v šíření.
Shrnutí – čištění vs dezinfekce
Existují různé způsoby, jak udržovat povrch čistý, ale použití každé metody se může lišit podle příležitosti a typu povrchu, který potřebujeme vyčistit. Čištění a dezinfekce jsou tedy dva související pojmy. Klíčový rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí je v tom, že čištění se týká odstranění uvolněných nečistot a přípravy povrchu k dezinfekci, zatímco dezinfekce se týká zničení bakterií na povrchu, které jim brání v šíření.
