Klíčový rozdíl mezi suspenzí roztoku a emulzí je v tom, že roztok je směsí dvou mísitelných složek tvořících homogenní směs s poměrně velmi malými částicemi a suspenze je heterogenní směs dvou složek nebo složek, ve kterých je velikost částic větší, zatímco emulze je směs dvou nemísitelných kapalin nebo kapalin, které jsou částečně mísitelné.
Roztok je směs dvou nebo více látek, která je obecně v kapalném stavu, zatímco suspenze je zakalená disperze s velkými částicemi, které jsou viditelné pouhým okem. Emulze je na druhé straně jemná disperze drobných kapiček jedné kapaliny v druhé, ve které není rozpustná ani mísitelná.
Co je řešení?
Roztok lze popsat jako směs dvou nebo více látek a v podstatě se vyskytuje v kapalném stavu. Typicky má roztok dvě hlavní složky: rozpouštědlo a rozpuštěnou látku. Rozpuštěné látky můžeme rozpustit ve vhodném rozpouštědle. Toto míchání probíhá v závislosti na polaritách rozpuštěných látek a rozpouštědla („podobné se rozpouští jako“– polární rozpuštěné látky se rozpouštějí v polárních rozpouštědlech a nepolární rozpuštěné látky se rozpouštějí v nepolárních rozpouštědlech, ale polární rozpuštěné látky se v rozpouštědlech nerozpouštějí). Navíc je povaha roztoku homogenní. To znamená, že rozpouštědlo a rozpuštěná látka jsou distribuovány rovnoměrně v této směsi.
Roztok se obvykle vyskytuje jako čirá kapalná látka bez zákalu. Kromě toho je roztok velmi stabilní a rychle difunduje. Částice roztoku mají rozměry pod 1 nanometr. Proto tyto částice nelze vidět pouhým okem. Kromě toho se tyto částice samovolně neusazují; částice můžeme v roztoku usadit pouze centrifugací. Kromě toho nemůžeme jejich částice oddělit filtrací nebo sedimentací.
Co je pozastavení?
Suspenze je zakalená disperze s velkými částicemi, které jsou viditelné pouhým okem. Tyto částice mají rozměry nad 1 mikrometr. Obecně se jedná o pevné částice, které se mohou samovolně usazovat a sedimentovat. Kromě toho mohou být částice v suspenzi odděleny od suspenze pomocí filtrace. Povaha suspenze je heterogenní; to znamená, že částice jsou v suspenzi nerovnoměrně distribuovány. Protože má zakalený vzhled a velké částice, může rozptylovat světelný paprsek, který jím prochází (neprůhledná povaha). Navíc nevykazuje difúzi. Kromě toho zavěšení může, ale nemusí vykazovat Tyndallův efekt a Brownův pohyb.
Heterogenní povaha suspenze pochází z částic rozpuštěné látky, které se nerozpouštějí, ale zůstávají suspendovány v celém objemu rozpouštědla. Tyto částice se volně vznášejí v médiu. Dobrým příkladem suspenze je písek ve vodě. Pomocí mikroskopu můžeme vidět suspendované částice písku v této suspenzi. Tyto suspendované částice se časem usadí, pokud udržíme suspenzi nerušenou.
Co je to emulze?
Eulzi lze popsat jako jemnou disperzi drobných kapiček jedné kapaliny v druhé, ve které není rozpustná ani mísitelná. Jinými slovy, je to směs dvou kapalin, které jsou navzájem nemísitelné. Emulze je druh koloidu. Často máme tendenci používat dvě slova emulze a koloid zaměnitelně, ale termín emulze konkrétně vysvětluje směs dvou kapalin, které tvoří koloid.
Obecně má emulze dvě fáze: spojitou fázi a nespojitou fázi. V tomto dvoufázovém systému je diskontinuální fáze distribuována v kontinuální fázi. Když je spojitá fáze voda, můžeme emulzi nebo koloid pojmenovat jako hydrokoloid. Hranice mezi dvěma kapalinami v emulzi se nazývá „rozhraní“.
Emulze má navíc zakalený vzhled. Tento vzhled je výsledkem přítomnosti fázového rozhraní, které může rozptylovat světelný paprsek procházející emulzí. Když jsou všechny světelné paprsky rovnoměrně rozptýleny, emulze se objeví jako bílá kapalina.
Jaký je rozdíl mezi roztokovou suspenzí a emulzí?
Klíčový rozdíl mezi suspenzí roztoku a emulzí je v tom, že roztok je směsí dvou mísitelných složek tvořících homogenní směs s poměrně velmi malými částicemi a suspenze je heterogenní směs dvou složek nebo složek, ve kterých je velikost částic větší, zatímco emulze je směs dvou nemísitelných kapalin nebo kapalin, které jsou částečně mísitelné.
Níže je shrnutí rozdílu mezi roztokovou suspenzí a emulzí ve formě tabulky pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Řešení vs. Suspenze vs Emulze
Klíčový rozdíl mezi suspenzí roztoku a emulzí je v tom, že roztok je směs dvou mísitelných složek tvořících homogenní směs s poměrně velmi malými částicemi a suspenze je heterogenní směs dvou složek nebo složek, ve kterých je velikost částic větší, zatímco emulze je směs dvou nemísitelných kapalin nebo kapalin, které jsou částečně mísitelné.
