Med vs Nektar
Med a nektar jsou sladké dobroty přírody, které jsou nám, lidským bytostem dány. Tyto sladkosti jsou podle odborníků dobré pro diabetiky a jsou zdravou náhradou cukru. Takže pokud chcete mít zdravý životní styl a zároveň lpět na tom, že máte chuť na sladké, je nejvyšší čas podívat se na med a nektar.
Med
Med vyrábí včely pomocí nektarů, které sklízejí z květů. Je to sladká potravina a člověk ji pojídá po staletí. Med je velmi zdravá potravina a je dobře známý pro své léčivé a nutriční výhody. Dodává nám energii a neškodí našemu zdraví, zejména lidem s cukrovkou.
Nektar
Nektar je bohatý na vitamíny a minerály a je dobrou náhradou bílého rafinovaného cukru. Nektary jsou produkovány rostlinami a jsou zdrojem medu, když včely přeměňují tento cukr na kapalinu. Nektary jsou rostlinného původu, takže diabetici nebudou mít problémy, pokud budou jíst tento místo rafinovaného cukru, protože má nižší glykemický index, který snadno nezvyšuje hladinu cukru v krvi.
Rozdíl mezi medem a nektarem
Med a nektar jsou zdravou náhradou rafinovaného cukru. Zatímco med je základní potravinou již po mnoho staletí, nektary vstoupily na scénu teprve nedávno. Včely jsou ty, které produkují med z nektaru, který sklidily, zatímco nektary jsou přímo produkovány květy rostlin. Z tohoto důvodu vegani preferují nektar, protože do jeho výroby není zapojeno žádné zvíře. Nektary jsou také sladší než med, takže pokud jde o množství, musíte ho použít trochu, když používáte nektar, zatímco více, pokud používáte med.
Když tedy hledáte zdravější a zároveň sladkou náhražku cukru, měli byste zvolit buď med nebo nektar. S těmito si můžete vychutnat sladkost bez rizika.
Ve zkratce:
• Med se vyrábí ze včel, které nasbíraly z nektarů květů.
• Nektary jsou sladké tekutiny produkované přímo rostlinami prostřednictvím jejich květů.
• Med a nektar jsou dobrou náhradou cukrů, protože nemusí zvyšovat hladinu cukru v krvi, i když je vždy užívejte s mírou.
