Minerální voda vs destilovaná voda
My lidé nemůžeme žít bez vody, stejně jako je nemožné žít bez vzduchu (čti kyslíku). S narůstajícím znečištěním je snahou každého konzumovat čistou vodu, nebo mu alespoň nijak neškodit. Voda může být zbavena nečistot mnoha způsoby a nejjednodušší z těchto metod je vaření po určitou dobu doma. Vaření však není vždy snadné, a proto používáme destilovanou vodu. Jedná se o vodu, která prošla speciální úpravou, aby se z ní odstranily nečistoty, i když ji nelze provádět doma. Existuje další typ vody známý jako minerální voda, která se stala velmi populární. Lidé zůstávají zmateni rozdíly mezi destilovanou a minerální vodou. Tento článek se snaží vyvrátit pochybnosti ohledně těchto dvou typů čisté vody.
Minerální voda
Jak již název napovídá, minerální voda je voda získaná z podzemních zdrojů a obsahuje minerály považované za prospěšné pro člověka. Ve skutečnosti minerální látky rozpuštěné ve vodě jí dodávají léčivé vlastnosti. Prameny, ať už se jedná o prameny horké vody nebo jiné typy, které se přirozeně vyskytují, jsou považovány za zdroje minerální vody. Ve skutečnosti jsou látky rozpuštěné v minerální vodě soli prvků, o kterých je známo, že mají blahodárné účinky na naše tělo. Existují minerální vody, které jsou šumivé; tyto vody se nazývají perlivé minerální vody. Ty, které nešumí, se také nazývají minerální voda. Aby mohla být klasifikována jako minerální voda, musí být ve vodě alespoň 250 ppm rozpuštěných pevných látek.
Destilovaná voda
Destilovaná voda je voda, která prošla procesem čištění známým jako destilace. Jedná se o proces, který spočívá v zahřátí vody, přivedení k bodu varu a následném varu po stanovenou dobu a následném ochlazení takto vzniklé páry ve skleněné nádobě (kondenzace). Destilace zbaví vodu jejích nečistot, ale také všechny minerály a elektrolyty, které nám mohou být prospěšné. Jedná se však o nejčistší formu vody. Přestože je destilovaná voda čistá, má mírně kyselou povahu, díky čemuž se stáváme obětí bakterií a virů.
Jaký je rozdíl mezi minerální vodou a destilovanou vodou?
• Minerální voda obsahuje minerály, které jsou v ní rozpuštěny a přirozeně se vyskytují ve formě pramenů. Na druhou stranu destilovaná voda je voda, která byla vyčištěna destilací.
• Většina minerálů obsažených v minerální vodě je vápník, železo a sodík. Tyto minerály jsou považovány za prospěšné pro nás.
• Destilovaná voda je nejčistší formou vody, ale není považována za zdravou k pití, protože kromě toho, že odstraňuje trochu kyslíku, vylučuje minerály a stopové kovy.
• Minerály obsažené v minerální vodě naše tělo vstřebává snadněji, než když se snažíme tyto minerály konzumovat prostřednictvím potravin.
