Koňak vs whisky
Whisky a koňak jsou alkoholické nápoje, které konzumují miliony lidí po celém světě. Oba jsou stařené nápoje a velmi hladké ke konzumaci. Zde však podobnosti končí a začínají rozdíly. Existují lidé, kteří zůstávají zmateni mezi koňakem a whisky, protože oba jsou kvašené alkoholické nápoje. Existuje však mezi nimi mnoho rozdílů týkajících se složek i výrobních procesů, které budou zdůrazněny v tomto článku.
Cognac
Cognac je druh brandy pocházející z vinařské oblasti známé pod stejným názvem. Ve skutečnosti jej milovníci koňaku odmítají přijmout jako brandy, ale faktem zůstává, že je to nejlepší brandy vyráběné na celém světě. Brandy se vyrábí kvašením a destilací hroznů, ale proces, který se používá k výrobě koňaku, je typický a pokud není dodržen, zůstává alkoholický nápoj prostou brandy. Existují francouzské zákony týkající se typu hroznů používaných k výrobě koňaku a také kroků, které je třeba při výrobě této brandy dodržovat. Je to přísná tradice, která je dodržována posledních 300 let, aby byla zachována exkluzivita brandy vyráběné v Cognacu.
Aby se brandy mohla nazývat koňakem, musí obsahovat alespoň 90 % konkrétní odrůdy hroznů zvané Ugni Blanc, Colombard nebo Folle Blanche. To není vše, protože nápoj je dvakrát destilován v destilačních nádobách a musí být skladován po dobu dvou let, aby byl označen jako autentický koňak. Existuje však mnoho odrůd koňaku pocházejících z oblasti Cognac ve Francii s rozdíly v chuti, vůni, intenzitě a hřejivosti. Cognac zůstává matkou všech brandy za posledních několik století.
Whisky nebo Whisky
Whisky je nejoblíbenějším alkoholickým nápojem na celém světě, který se vyrábí fermentací a destilací obilí. K výrobě whisky se používá mnoho různých zrn, i když nejběžnější jsou ta vyrobená z ječmene. Whisky zraje roky v sudech a sudech, než se stane připravenou ke konzumaci. Whisky je alkoholický nápoj, který lidstvo zná od pradávna, protože ve starém Římě byl nazýván vodou života.
Zatímco whisky se vyrábí ve všech částech světa, ta, která pochází ze Skotska, se nazývá skotská whisky nebo jednoduše skotská. Je zajímavé, že Skotové označují svou whisky jednoduše za whisky, zatímco svět ji nazývá skotskou whisky. V USA je pravopis nápoje whisky, zatímco ve Velké Británii a mnoha dalších zemích se pravopis stává whisky.
Koňak vs whisky
• Whisky je alkoholický nápoj vyrobený z obilí, zatímco Cognac je alkoholický nápoj vyrobený z hroznů.
• Cognac je druh brandy. Ve skutečnosti ji mnozí označují za nejlepší brandy.
• Cognac je brandy pocházející z vinařské oblasti Francie zvané Cognac.
• Zatímco koňak je považován za nápoj po večeři, který je určen k trávení jídla, neexistuje žádná taková stereotypizace whisky, kterou lze konzumovat kdykoli během dne.
• Whisky se zapíjí vodou nebo sodou, zatímco do koňaku se žádná voda nepřidává.
• Je těžké srovnávat koňak a whisky, protože obě patří k různým typům alkoholických nápojů.
