Lněný olej vs rybí olej
Hlavní rozdíl mezi lněným olejem a rybím olejem je v jejich složení. Je ale pravda, že jak lněný olej, tak rybí tuk obsahují velké množství omega-3 mastných kyselin. Jak lněný olej, tak doplňky rybího oleje lidé berou, protože mají mnoho zdravotních výhod. Oba jsou plné živin. Jak již bylo zmíněno, jejich specialitou je přítomnost omega-3 mastných kyselin. Lněný olej a rybí tuk jsou získávány z různých zdrojů. Lněný olej a rybí tuk můžete konzumovat různými způsoby. Všechny tyto informace budou diskutovány v tomto článku. Když se tato fakta vyjasní, budete mít jasnou představu o rozdílu mezi lněným olejem a rybím olejem.
Co je rybí olej?
Rybí tuk lze získat přímou konzumací ryb nebo konzumací doplňků s rybím olejem. Rybí tuk se sbírá z tkání tučných ryb. Pokud tedy plánujete získat rybí tuk konzumací ryb, měli byste vědět, jaké druhy ryb obvykle obsahují rybí tuk. Ryby, jako je makrela, tuňák, losos, modrá ryba, jeseter, sardinky a sleď, mají vysoké množství omega-3 mastných kyselin z rybího oleje. Pokud se chystáte užívat rybí olej konzumací doplňků s rybím olejem, měli byste o nich také vědět nějaké informace. Normálně se doplňky s rybím olejem vyrábějí z velrybího nebo tuleního tuku nebo lososa, tresky, tuňáka, halibuta, sledě, makrelových jater.
Pokud jde o nutriční hodnotu rybího tuku, je to to, co lze pozorovat. Rybí olej má dva typy omega-3 mastných kyselin. Jsou to kyselina eikosapentanová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Protože rybí tuk pochází z ryb, říká se, že rybí tuk neobsahuje vlákninu. Předpokládá se, že rybí olej má výhody, jako je snížení triglyceridů a krevní tlak. Má se také za to, že má moc snižovat riziko srdečních chorob. Může také snížit chronický zánět.
Co je lněný olej?
Lněný olej se vyrábí ze semen rostliny lnu. Za účelem výroby oleje se tato lněná semínka melou nebo drtí. Výrobci získávají lněný olej lisováním zralých sušených lněných semínek. Lněné semínko můžete užívat smícháním s jídlem. Příliš mnoho lněného oleje však není dobré, protože příliš mnoho jakékoli živiny není dobré pro zdraví.
Když už mluvíme o živinách, lněný olej obsahuje Omega-3 a 6. Ve skutečnosti má lněný olej vyšší obsah Omega-3 než rybí olej. Pokud jde o lněný olej, protože pochází z rostliny lnu, obsahuje omega-3 mastné kyseliny ve formě kyseliny alfa-linolenové (ALA). Obsahuje asi 50-60 procent tohoto typu mastných kyselin. Naše tělo je však konstruováno tak, že přeměna této ALA na omega-3 obsažené v rybím tuku není příliš účinná. Takže ALA z lněného oleje nemusí poskytovat stejné výhody v EPA a DHA, které se nacházejí v rybím oleji.
Lněný olej má v sobě obsah vlákniny. Chcete-li do svého jídelníčku zahrnout více lněného oleje, pak nezapomeňte zahrnout zdroje sladkovodních ryb, aby byly zohledněny také faktory EPA a DHA.
Výhody lněného oleje spočívají v tom, že obsahuje ALA, kterou lze přeměnit na EPA a DHA (ačkoli to není příliš účinný proces). Zároveň se věří, že lněný olej má protirakovinné účinky.
Jaký je rozdíl mezi lněným olejem a rybím olejem?
• Rybí olej se získává ze zvířecích tkání, zatímco lněný olej se získává z rostliny lnu.
• Rybí tuk se předepisuje jako lék na zažívací potíže, zatímco lněný olej je obtížně stravitelný.
• Rybí olej obsahuje mastné kyseliny EPA a DHA. Mastné kyseliny lněného oleje obsahují ALA, kterou tělo dokáže přeměnit na EPA a DHA.
• Lněný olej má vyšší obsah Omega-3 než rybí tuk.
• Lněný olej kromě Omega-3 obsahuje také 6.
• Lněný olej obsahuje vlákninu, která není v rybím tuku.
Někteří tvrdí, že lněný olej a rybí tuk mají výhody při hubnutí. Neexistují však žádné výzkumy podložené důkazy, které by to potvrzovaly. Mezi některými je pouze přesvědčení, že rybí tuk a lněný olej pomáhají při redukci hmotnosti. Přísně vzato, není prokázáno, že pomáhají při hubnutí. Rybí olej obsahuje ve skutečnosti 100 kalorií na čajovou lžičku.
Jako doplněk můžete krillový olej užívat s lněným olejem, protože krillový olej je údajně dobrým zdrojem EPA a DHA. To je způsobeno skutečností, že lněný olej poskytuje pouze kyselinu alfa linoleovou, a proto je pro udržení zdraví nezbytný také dobrý zdroj EPA a DHA. Jinak můžete jíst rybí produkty, které obsahují EPA a DHA, a ujistěte se, že získáte ALA tím, že do svého jídelníčku zařadíte také lněný olej.
