Klíčový rozdíl – izoelektrický vs izoionický bod
Dva termíny izoelektrický bod a izoiontový bod popisují stejný biochemický koncept o aminokyselinách; izoelektrický bod nebo izoiontový bod je pH, při kterém se kladné náboje aminokyseliny rovnají záporným nábojům stejné aminokyseliny. Není tedy žádný rozdíl mezi pojmy izoelektrický bod a izoionický bod.
Co je izoelektrický bod nebo izoionický bod?
Izoelektrický bod nebo izoiontový bod aminokyseliny je pH, při kterém se kladné náboje aminokyseliny rovnají záporným nábojům stejné aminokyseliny. Označuje se pI. Protože v aminokyselině není žádný čistý elektrický náboj, nemůže migrovat v elektrickém poli. Izoelektrický bod je tedy bod, ve kterém je aminokyselina neutrální.
V izoelektrickém bodě se tvoří zwitterion. Zwitterion je dipolární molekula, která má více než dvě funkční skupiny s kladným a záporným nábojem (kladně nabité funkční skupiny a záporně nabité funkční skupiny). Kladné náboje na funkčních skupinách by se měly rovnat záporným nábojům přítomným na funkčních skupinách aminokyseliny. Díky tomu je čistý elektrický náboj zwitterionu nulový.
Obrázek 01: Kyselé, zásadité a neutrální formy aminokyselin
V isoiontovém bodě je dominantní formou aminokyseliny zwitterion. Hodnotu pI lze získat pomocí hodnot pKa čistého pozitivního náboje a čistého negativního náboje aminokyselin v kyselém a zásaditém médiu.
Pokud v postranním řetězci aminokyseliny nejsou žádné nabité funkční skupiny,
pI=½(pKa1 + pKa2), kde pKa1 a pKa 2 jsou hodnoty pKa aminokyseliny v kyselém a zásaditém médiu.
- Pokud existují kyselé postranní řetězce, je pI nižší, než se očekávalo.
- Pokud existují základní postranní řetězce, pI je vyšší, než se očekávalo.
Jaký je rozdíl mezi izoelektrickým a izoionickým bodem?
Izoelektrický bod, také známý jako izoiontový bod, aminokyseliny je pH, při kterém se kladné náboje aminokyseliny rovnají záporným nábojům stejné aminokyseliny, označované jako pI
Shrnutí – Izoelektrický vs. izoionický bod
Mezi pojmy izoelektrický bod a izoiontový bod není žádný rozdíl. Oba termíny se používají k pojmenování pH, při kterém v aminokyselině není žádný čistý elektrický náboj.
