Klíčový rozdíl mezi biotinem a keratinem je ten, že biotin je vitamín rozpustný ve vodě, zatímco keratin je strukturální protein.
Biotin a keratin jsou základní složky těla, které plní mnoho důležitých funkcí. Keratin je na rozdíl od biotinu extrémně nerozpustný ve vodě. Biotin se účastní metabolických aktivit, zatímco keratin funguje jako ochranný protein.
Co je biotin?
Biotin je ve vodě rozpustný vitamín. Označuje se také jako vitamín B7. Biotin působí v širokém spektru metabolických procesů včetně využití sacharidů, tuků a aminokyselin. Nejen pro člověka je tedy biotin důležitým vitamínem i pro jiné organismy. Biotin se také aktivně účastní jako enzymová složka během metabolismu tuků a sacharidů.
Biotin navíc aktivně ovlivňuje buněčný růst a aminokyseliny, které se podílejí na syntéze bílkovin. Kromě toho biotin funguje v metabolických reakcích, které zahrnují přenos oxidu uhličitého a pomáhají udržovat konstantní hladinu krevního cukru.
Obrázek 01: Biotin
V souvislosti s kosmetikou se biotin doporučuje jako doplněk stravy pro vlasy a pokožku. Naše tělo však potřebuje biotin v menším množství. V důsledku toho je nedostatek biotinu extrémně vzácný. Potřebu biotinu pro tělo navíc uspokojuje především široká škála potravin a střevní mikroflóry, které biotin syntetizují.
Co je keratin?
Keratin je protein, který patří do rodiny vláknitých strukturních proteinů. Proto by mohl být definován jako ochranný protein. Je to organické rozpouštědlo, které je nerozpustné ve vodě. Keratin je klíčový strukturální protein, který tvoří vlasy, nehty a vnější vrstvu kůže u lidí a rohy, drápy a kopyta u zvířat. Je také přítomen ve vnitřních orgánech a žlázách. Keratin také funguje jako ochrana epiteliálních buněk před poškozením a stresem.
Obrázek 02: Keratin
Keratinové monomery se navíc skládají do svazků a vytvářejí mezilehlá vlákna. Tato mezilehlá vlákna jsou houževnatá. Navíc jsou hojné v keratinocytech. Keratinocyty jsou proteiny přítomné v zrohovatělé vrstvě epidermis, která prošla keratinizací. Proto tvoří silné nemineralizované epidermální přívěsky. Tyto doplňky se běžně vyskytují u plazů, ptáků, obojživelníků a savců.
Jaké jsou podobnosti mezi biotinem a keratinem?
- Biotin i keratin působí jako doplňky pro vlasy a pokožku.
- Kromě toho biotin zlepšuje keratinovou infrastrukturu našeho těla.
Jaký je rozdíl mezi biotinem a keratinem?
Biotin i keratin jsou extrémně důležité složky našeho těla. Biotin je vitamín, zatímco keratin je protein. Jedná se tedy o významný rozdíl mezi biotinem a keratinem. K tomu je třeba dodat, že biotin je ve vodě rozpustný vitamín, který patří do rodiny vitamínů B7, zatímco keratin je ve vodě nerozpustný protein, který patří do rodiny vláknitých strukturálních proteinů. Proto to můžeme považovat za klíčový rozdíl mezi biotinem a keratinem.
Navíc monomery biotinu jsou amidy, zatímco monomery keratinu jsou aminokyseliny. Je to tedy také rozdíl mezi biotinem a keratinem.
Níže uvedená infografika poskytuje další podrobnosti o rozdílu mezi biotinem a keratinem.
Shrnutí – Biotin vs Keratin
Biotin je ve vodě rozpustný vitamín ze skupiny vitamínů B7. Aktivně zapojuje enzymovou složku, která se podílí na metabolismu tuků a sacharidů. Kromě toho je biotin vyžadován v menších množstvích. Proto je nedostatek biotinu extrémně vzácný. Na druhé straně je keratin vláknitý strukturální protein. Je nerozpustný ve vodě a organických rozpouštědlech. Klíčový rozdíl mezi biotinem a keratinem je tedy ten, že biotin je ve vodě rozpustný vitamín, zatímco keratin je ve vodě nerozpustný strukturální protein. Biotin však zlepšuje keratinovou infrastrukturu těla. Toto je shrnutí rozdílu mezi biotinem a keratinem.
