Klíčový rozdíl mezi glykosylací a glykosidací je ten, že glykosylace je proces, který připojuje sacharid k molekule proteinu nebo lipidu, zatímco glykosidace je proces tvorby glykosidu.
Glykosylace a glykosidace jsou dva důležité procesy probíhající v živých organismech. Glykosylace i glykosidace zahrnují cukr nebo sacharidy. Během glykosylace se sacharidy spojují s jinými organickými molekulami, jako jsou proteiny nebo lipidy, zatímco tvorba glykosidů probíhá během glykosidace.
Co je glykosylace?
Glykosylace je enzymatický proces, který připojuje sacharid nebo glykan k proteinům nebo jiným organickým molekulám, jako jsou lipidy. Reakce probíhá mezi donorem glykosylu a akceptorem glykosylu a reakci mezi nimi katalyzují hlavně glykosyltransferázy. Kromě toho je glykosylace důležitým procesem v proteinech (glykosylace proteinů) ke zvýšení jejich funkčních vlastností; zvyšuje diverzitu proteinů nebo také proteom. Většina proteinů podléhá glykosylaci na hrubém endoplazmatickém retikulu a stávají se glykoproteiny. Glykosylace zvláště napomáhá správnému skládání proteinů. Glykosylace navíc činí protein stabilní, když je spojen s oligosacharidy a usnadňuje signalizaci a adhezi mezi buňkami.
Obrázek 01: N-vázaná proteinová glykosylace
Glykosylace je navíc typem posttranslační modifikace, ke které dochází v proteinech. Zahrnuje řadu enzymatických kroků. N-vázaná glykosylace, O-vázaná glykosylace, fosfoserinová glykosylace, C-manosylace a glypiace je několik typů glykosylací. Také reverzní reakcí glykosylace je deglykosylace. Proto se deglykosylace týká enzymatické reakce odstraňování glykanů z proteinů.
Co je glykosidace?
Glykosidace je tvorba glykosidů. Glykosidy jsou širokou škálou přirozeně se vyskytujících látek. Existuje sacharidová část kombinovaná s hydroxylovou sloučeninou prostřednictvím glykosidické vazby v glykosidu. Je to kovalentní vazba. Látka, která obsahuje glykosidickou vazbu, je tedy glykosid a glykosidace je proces tvorby glykosidů.
Obrázek 02: Glykosidace
Glykosidace je ve skutečnosti druh modifikace molekul cukru. Odstranění aldehydové nebo ketonové skupiny je jedním ze způsobů glykosidace. Proto to lze provést reakcí cukru buď s alkoholem nebo aminy.
Jaké jsou podobnosti mezi glykosylací a glykosidací?
- V obou procesech je molekula sacharidu v interakci s jinou molekulou.
- Oba jsou důležité biochemické procesy probíhající v živých organismech.
Jaký je rozdíl mezi glykosylací a glykosidací?
Glykosylace převádí sacharid na glykoprotein nebo glykolipid, zatímco glykosidace přeměňuje sacharid na glykosid. Glykosylace je tedy enzymatická reakce, která váže sacharid s jinou organickou sloučeninou, jako je protein nebo lipid. Na druhé straně glykosidace je tvorba glykosidu vytvořením glykosidické vazby. Toto je klíčový rozdíl mezi glykosylací a glykosidací.
Shrnutí – Glykosylace vs glykosidace
V souhrnu rozdílu mezi glykosylací a glykosidací je glykosylace enzymatický proces, který spojuje sacharid nebo glykan s proteiny nebo jinými organickými molekulami, jako jsou lipidy. Glykosidace je proces, který tvoří glykosidy vytvořením glykosidické vazby mezi sacharidem a hydroxylovou sloučeninou, zejména s alkoholem nebo aminy.
