Klíčový rozdíl mezi cholinem a ethanolaminem je v tom, že cholin je viskózní kapalina a je důležitá jako základní živina pro lidi a některá zvířata, zatímco ethanolamin je bezbarvá, rozplývavá kapalina, která je užitečná hlavně jako surovina pro další průmyslová odvětví. productions.
Cholin a ethanolamin jsou organické sloučeniny. Tyto sloučeniny mají velmi důležité aplikace v průmyslu.
Co je cholin?
Cholin je základní živinou u lidí a mnoha dalších zvířat. Obvykle se vyskytuje jako kationt, který má tendenci tvořit různé sloučeniny solí. Abychom zůstali zdraví, musíme cholin získávat z potravy ve formě cholinu nebo cholinfosfolipidů. Kromě toho si lidé a některá další zvířata mohou tuto živinu vyrobit sami, ale množství nestačí.
Obrázek 01: Biosyntéza cholinu v rostlinách
Cholin se obvykle nejmenuje jako vitamín, ale jako živina sestávající z aminokyselin. Většina zvířat vyžaduje cholinfosfolipidy v buněčných membránách nebo v membránách organel. Tato sloučenina se také vyskytuje v lipoproteinech s velmi nízkou hustotou.
Deficit cholinu nebo symptomatický nedostatek cholinu je u lidí vzácný, ale může způsobit nealkoholické ztučnění jater a poškození svalů. Nadměrná konzumace cholinu způsobuje nízký krevní tlak, pocení, průjem atd. Mezi dietetické zdroje cholinu patří maso z orgánů, vaječné žloutky, mléčné výrobky a zelenina.
Cholin slouží jako syntetický prekurzor pro základní buněčné složky a signální molekuly (např. fosfolipidy) a je důležitý při syntéze acetylcholinu. Funguje také jako zdroj trimethylglycinu.
Co je Ethanolamin?
Ethanolamin je organická sloučenina s chemickým vzorcem C2H7NO. Je také známý jako aminoethanol. Tato organická molekula je bifunkční. To znamená, že má jak primární aminovou skupinu, tak primární alkohol. Kromě toho se tato sloučenina vyskytuje jako bezbarvá, viskózní kapalná látka se zápachem podobným amoniaku.
Obrázek 02: Struktura ethanolaminu
Průmyslově se ethanolamin vyrábí úpravou ethylenoxidu vodným amoniakem. Tato reakce může také produkovat diethanolamin a triethanolamin. Poměr mezi těmito sloučeninami vyrobenými můžeme řídit pomocí stechiometrie reaktantů.
Při zvažování aplikací ethanolaminu je užitečný jako surovina pro výrobu detergentů, emulgátorů, leštidel, léčiv, inhibitorů koroze, chemických meziproduktů atd. Dále jsou monoethanolaminy užitečné při čištění proudem plynu. Ve farmaceutickém průmyslu je tato sloučenina důležitá pro pufrování emulzí.
Jaký je rozdíl mezi cholinem a ethanolaminem?
Cholin a ethanolamin jsou organické sloučeniny. Klíčový rozdíl mezi cholinem a ethanolaminem je v tom, že cholin je viskózní kapalina a je důležitá jako základní živina pro lidi a některá zvířata, zatímco ethanolamin je bezbarvá, rozplývavá kapalina, která je užitečná hlavně jako surovina pro jiné průmyslové výroby. Tyto sloučeniny mají velmi důležité aplikace. Cholin slouží jako syntetický prekurzor pro základní buněčné složky a signální molekuly (např. fosfolipidy); je také důležitý při syntéze acetylcholinu a jako zdroj trimethylglycinu. Ethanolamin je na druhé straně užitečný jako surovina pro výrobu detergentů, emulgátorů, leštidel, léčiv, inhibitorů koroze, chemických meziproduktů atd.
Následující tabulka shrnuje rozdíl mezi cholinem a ethanolaminem v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Cholin vs Ethanolamin
Cholin a ethanolamin jsou organické sloučeniny. Tyto sloučeniny mají velmi důležité aplikace v průmyslu. Klíčový rozdíl mezi cholinem a ethanolaminem je v tom, že cholin je viskózní kapalina a je důležitá jako základní živina pro lidi a některá zvířata, zatímco ethanolamin je bezbarvá, rozplývavá kapalina, která je užitečná hlavně jako surovina pro jiné průmyslové výroby.
