Klíčový rozdíl mezi butyrátem sodným a butyrátem vápenato-hořečnatým je ten, že butyrát sodný je méně stabilní, zatímco butyrát vápenato-hořečnatý je poměrně stabilnější.
Jak butyrát sodný, tak butyrát vápenato-hořečnatý jsou dobré možnosti, které lze použít jako doplňky butyrátu. Butyrát sodný je chemická sloučenina, která má chemický vzorec Na(C3H7COO). Calcium magnesium butyrate je doplněk skládající se z butyrátové mastné kyseliny s krátkým řetězcem v kombinaci s vápníkem a hořčíkem.
Co je butyrát sodný?
Butyrát sodný je chemická sloučenina s chemickým vzorcem Na(C3H7COO). Je to sodná sůl kyseliny máselné. Tato sloučenina má různé účinky na kultivované savčí buňky, které zahrnují inhibici proliferace, indukci diferenciace a indukci represe genové exprese. Proto můžeme tuto látku použít v laboratorních aplikacích.
Obrázek 01: Chemická struktura butyrátu sodného
V laboratoři najdeme butyrát sodný jako bílou krystalickou pevnou látku. Je to ve vodě rozpustný materiál, který se vyznačuje velmi silným a nepříjemným zápachem, který přetrvává. Pokud však pracujeme s butyrátem sodným, musíme z bezpečnostních důvodů používat rukavice, ochranné brýle a dýchací masky.
Butyrát sodný je z velké části produkován v potravinové vláknině ve střevech. Dále je přítomen v parmazánu a másle. Tato látka však nejčastěji pochází z trávení luštěnin ve střevech.
Léčba savčích buněk butyrátem sodným inhibuje aktivitu histondeacetylázy I. třídy (hlavně HDAC1, HDAC2 a HDAC3). Navíc můžeme tuto látku použít při stanovení histondiacetylenu ve struktuře a funkci chromatinu.
Co je vápenato-hořečnatý butyrát?
Butyrát vápenatý a hořečnatý je doplněk skládající se z mastné kyseliny s krátkým řetězcem butyrátu v kombinaci s vápníkem a hořčíkem. Je užitečný hlavně jako doplněk butyrátu. Navíc je stabilnější než butyrát sodný. Má také další přidané výhody, jako je zvýšení obsahu živin v naší stravě. Navíc je méně hygroskopický. Tím se zvyšuje stabilita.
Potřebujeme doplňky vápníku a hořečnatého butyrátu, které našemu tělu pomohou bojovat se záněty a souvisejícími nemocemi. Může také pomoci předcházet některým nutričním nedostatkům. Mezi hlavní složky doplňků máselné kyseliny vápenaté patří kyselina máselná, hydroxid vápenatý, hydroxid hořečnatý, hydroxypropylmethylcelulóza a čištěná voda.
Jaký je rozdíl mezi butyrátem sodným a vápenato-hořečnatým butyrátem?
Butyrát sodný je chemická sloučenina s chemickým vzorcem Na(C3H7COO), zatímco butyrát vápenato-hořečnatý je doplněk sestávající z mastné kyseliny s krátkým řetězcem butyrátu v kombinaci s vápníkem a hořčíkem. Butyrát sodný i butyrát vápenato-hořečnatý jsou dobré možnosti, které lze použít jako doplňky butyrátu. Klíčový rozdíl mezi butyrátem sodným a butyrátem vápenato-hořečnatým je v tom, že butyrát sodný je méně stabilní, zatímco butyrát vápenato-hořečnatý je poměrně stabilnější.
Navíc butyrát sodný je mírně hygroskopický, zatímco butyrát vápenato-hořečnatý není hygroskopický. Složky butyrátu vápenato-hořečnatého zahrnují kyselinu máselnou, hydroxid vápenatý, hydroxid hořečnatý, hydroxypropylmethylcelulózu a čištěnou vodu. Složení butyrátu sodného zahrnuje kyselinu máselnou a hydroxid sodný.
Následující tabulka shrnuje rozdíl mezi butyrátem sodným a butyrátem vápenato-hořečnatým v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Butyrát sodný vs. Butyrát vápenatý a hořečnatý
Butyrát sodný je chemická sloučenina s chemickým vzorcem Na(C3H7COO). Calcium magnesium butyrate je doplněk skládající se z butyrátové mastné kyseliny s krátkým řetězcem v kombinaci s vápníkem a hořčíkem. Klíčový rozdíl mezi butyrátem sodným a butyrátem vápenato-hořečnatým je ten, že butyrát sodný je méně stabilní než butyrát vápenato-hořečnatý.
