Klíčový rozdíl mezi hexametafosfátem sodným a polyfosfátem sodným je v tom, že hexametafosfát sodný je specifická šestiřetězcová forma metafosfátu sodného, zatímco polyfosfát sodný je zastřešující termín používaný k pojmenování všech jednotek fosforečnanu sodného se čtyřmi nebo více fosfáty jednotky.
Pojmy hexametafosforečnan sodný a polyfosforečnan sodný se týkají látek odvozených od solí fosforečnanu sodného. Obvykle se jedná o velké molekuly se složitými chemickými vzorci.
Co je hexametafosforečnan sodný?
hexametafosforečnan sodný je anorganická sůl s chemickým vzorcem Na6[(PO3)6]. Komerčně se typicky vyskytuje jako směs metafosfátů, které mají hexamerní formu. Přesněji řečeno, tento typ směsi lze pojmenovat polymetafosfát sodný. Tato látka se vyskytuje jako bílá pevná látka, která se rozpouští ve vodě.
Obrázek 01: Chemická struktura hexametafosfátu sodného
Další názvy, které můžeme použít k pojmenování této látky, zahrnují Calgon S, skelný sodík, Grahamova sůl, kyselina metafosforečná atd. Molární hmotnost této sloučeniny je 611,77 g/mol. Vypadá jako bílé krystaly a je bez zápachu. Přestože je rozpustný ve vodě, nerozpustný v organických rozpouštědlech.
Existují různá použití hexametafosforečnanu sodného, mezi něž patří jeho použití jako sekvestrant, jako potravinářská přísada v potravinářském průmyslu, jako činidlo změkčující vodu a jako detergent. Dalším důležitým využitím této látky je její použití jako deflokulantu při výrobě keramických částic na bázi jílu. Navíc jej můžeme použít jako dispergační činidlo pro rozklad jílu a jiných typů půdy při hodnocení textury půdy.
Tuto látku lze připravit zahřátím orthofosforečnanu sodného za vzniku kyselého pyrofosforečnanu sodného, který se následně zahřívá, aby se získal odpovídající hexametafosforečnan sodný.
Co je polyfosforečnan sodný?
Polyfosforečnan sodný je druh fosforečnanu sodného a soli sodných iontů a fosforečnanů. Tento typ soli se tvoří při zahřívání směsí NaH2PO4 a Na2HP04. To vyvolává kondenzační reakci. Poté je generován specifický polyfosfát v závislosti na detailech ohřevu a žíhání.
Obvyklým derivátem polyfosfátů sodných je Glassy Grahamova sůl. Je to lineární polyfosfátová látka s chemickým vzorcem NaO(NaPO3)Na2 Existují některé krystalické polyfosfáty s vysokou molekulovou hmotností, včetně Kurrolovy soli a Maddrellova sůl.
Jaký je rozdíl mezi hexametafosfátem sodným a polyfosfátem sodným?
Hexametafosforečnan sodný a polyfosforečnan sodný jsou látky odvozené od solí fosforečnanu sodného. Obvykle se jedná o velké molekuly se složitými chemickými vzorci. Klíčový rozdíl mezi hexametafosforečnanem sodným a polyfosforečnanem sodným je ten, že hexametafosforečnan sodný je specifická šestiřetězcová forma metafosforečnanu sodného, zatímco polyfosforečnan sodný je zastřešující termín používaný k pojmenování všech jednotek fosforečnanu sodného se čtyřmi nebo více jednotkami fosforečnanu.
Níže je shrnutí rozdílu mezi hexametafosfátem sodným a polyfosfátem sodným v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – hexametafosforečnan sodný vs polyfosforečnan sodný
hexametafosforečnan sodný je anorganická sůl s chemickým vzorcem Na6[(PO3)6]. Polyfosforečnan sodný je druh fosforečnanu sodného a soli sodného iontu a fosforečnanu. Klíčový rozdíl mezi hexametafosforečnanem sodným a polyfosforečnanem sodným je ten, že hexametafosforečnan sodný je specifická šestiřetězcová forma metafosforečnanu sodného, zatímco polyfosforečnan sodný je zastřešující termín používaný k pojmenování všech jednotek fosforečnanu sodného se čtyřmi nebo více jednotkami fosforečnanu.
