Klíčový rozdíl mezi betainem HCl a betainem bezvodým je ten, že betain HCl má betainovou molekulu ve spojení se složkou kyseliny chlorovodíkové, zatímco betain bezvodý je čistý betain s přibližně 1 % nečistot ve vodě.
Betain je modifikovaná aminokyselinová sloučenina obsahující glycin se třemi methylovými skupinami. Tyto methylové skupiny mohou sloužit jako donory methylu v několika metabolických procesech a jsou také užitečné při léčbě vzácných genetických příčin homocystinurie. Označuje se zkratkou BET a je to aminokyselina, která má potenciální přínosy v boji proti srdečním chorobám, zlepšení tělesné stavby a napomáhá podpoře nabírání svalové hmoty a úbytku tuku. Betain HCl a bezvodý betain jsou dva deriváty betainu.
Co je Betain HCl?
Betain HCl lze popsat jako betain hydrochlorid. Je to chemická sloučenina, která se vyrábí v laboratořích. Betain HCl může zvýšit žaludeční kyselinu. V minulosti byla tato sloučenina volně prodejná ve formě podpory trávení a jako zdroj kyseliny chlorovodíkové (je hlavní složkou žaludeční šťávy, které je u některých lidí málo). Betain HCl byl však později zakázán, protože chyběl důkaz, který by tuto látku uznal za bezpečnou a účinnou. V současné době můžeme tuto sloučeninu najít jako doplněk stravy v obchodech.
Obrázek 01: Betain
Použití betainu HCL zahrnuje podporu zdravého pH žaludku, zvýšení vstřebávání bílkovin a vitamínů, snížení příznaků gastroezofageálního refluxu, snížení příznaků potravinových alergií atd.
Co je bezvodý betain?
Betain bezvodý lze popsat jako derivát betainu a přirozeně se vyskytuje v těle. Najdeme ho také v potravinách, jako je řepa, špenát, cereálie, mořské plody a víno. Tato látka je velmi důležitá, protože se podílí na funkci jater, buněčné reprodukci a tvorbě karnitinu. Navíc je užitečný při metabolizaci aminokyseliny homocystein v těle.
Chemický vzorec bezvodého betainu je (CH3)3N+CH 2COO– Má asi 98% čistotu. Jeho molární hmotnost je 117,15 g/mol. Jako nečistotu má tato látka asi 1 % vody. Teplota tání bezvodého betainu se pohybuje v rozmezí 301 – 305 stupňů Celsia. Tato látka je rozpustná v methanolu, čímž vzniká čirý roztok.
Jako doplněk nebo lék je bezvodý betain důležitý při léčbě nebo prevenci sucha v ústech, a proto se používá v zubních pastách a ústních vodách. Navíc je účinný proti vysoké hladině homocysteinu v moči. Dále je možná účinný u dědičné poruchy, která může způsobit fyzické poruchy a poruchy učení. Nezdá se však, že by příjem bezvodého betainu zabránil záchvatům nebo nezlepšil duševní funkce u dětí s Angelmanovým syndromem.
Většinu času se zdá, že užívání bezvodého betainu je u dospělých bezpečné. Může však způsobit některé vedlejší účinky, jako je nevolnost, bolest žaludku a průjem, spolu s tělesným zápachem. Někdy se také zvýší hladina cholesterolu.
Jaký je rozdíl mezi betainem HCl a bezvodým betainem?
Betain HCl a bezvodý betain jsou důležité doplňky, které jsou odvozeny z organické sloučeniny betain. Klíčový rozdíl mezi betainem HCl a betainem bezvodým je v tom, že betain HCl má molekulu betainu ve spojení se složkou kyseliny chlorovodíkové, zatímco bezvodý betain je čistý betain s přibližně 1% nečistotou vody.
Níže je shrnutí rozdílu mezi betainem HCl a bezvodým betainem v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Betain HCl vs bezvodý betain
Betain HCl lze popsat jako hydrochlorid betainu, zatímco bezvodý betain lze popsat jako derivát betainu, který se přirozeně vyskytuje v těle. Klíčový rozdíl mezi betainem HCl a betainem bezvodým je ten, že betain HCl má betainovou molekulu ve spojení se složkou kyseliny chlorovodíkové, zatímco betain bezvodý je čistý betain s přibližně 1 % nečistot ve vodě.
