Směs vs řešení
Jednotlivé prvky jsou v přírodních podmínkách stěží stabilní. Vytvářejí různé kombinace mezi sebou nebo s jinými prvky, aby existovaly. Nejen prvky, molekuly a sloučeniny mají také tendenci se mísit s velkým počtem jiných druhů v přírodě.
Co je směs?
Směs obsahuje dvě nebo více látek, které nejsou chemicky kombinovány. Mají pouze fyzické interakce. Protože nedochází k žádným chemickým interakcím, ve směsi si chemické vlastnosti jednotlivých látek zachovávají beze změny. Fyzikální vlastnosti, jako je bod tání, bod varu, se však mohou ve směsi lišit ve srovnání s jejími jednotlivými látkami. Takže složky směsi lze oddělit pomocí těchto fyzikálních vlastností. Například hexan lze oddělit ze směsi hexanu a vody, protože hexan se vaří a odpařuje dříve než voda. Množství látek ve směsi se může lišit. A tyto částky nemají pevný poměr. Proto i dvě směsi obsahující podobné typy látek mohou být odlišné, kvůli rozdílu v jejich mísicích poměrech. Roztoky, slitiny, koloidy, suspenze jsou typy směsí. Směsi lze především rozdělit na dvě homogenní směsi a heterogenní směsi. Homogenní směs je jednotná; proto nelze jednotlivé komponenty samostatně identifikovat. Ale heterogenní směs má dvě nebo více fází a složky lze individuálně identifikovat.
Co je řešení?
Roztok je homogenní směs dvou nebo více látek. Nazývá se homogenní směs, protože složení je v celém roztoku jednotné. Složky roztoku jsou převážně dvou typů, rozpuštěné látky a rozpouštědlo. Rozpouštědlo rozpustí rozpuštěné látky a vytvoří jednotný roztok. Obvykle je tedy množství rozpouštědla vyšší než množství rozpuštěné látky. Všechny částice v roztoku mají velikost molekuly nebo iontu, takže je nelze pozorovat pouhým okem. Roztoky mohou mít barvu, pokud rozpouštědlo nebo rozpuštěné látky mohou absorbovat viditelné světlo. Řešení jsou však obvykle transparentní. Rozpouštědla mohou být v kapalném, plynném nebo pevném stavu. Nejběžnějšími rozpouštědly jsou kapaliny. Mezi kapalinami je voda považována za univerzální rozpouštědlo, protože dokáže rozpustit mnoho látek než jakékoli jiné rozpouštědlo. Plyn, pevná látka nebo jakákoli jiná kapalná látka se může rozpustit v kapalných rozpouštědlech. V plynných rozpouštědlech lze rozpustit pouze rozpuštěné plyny. Existuje omezení množství rozpuštěných látek, které lze přidat do určitého množství rozpouštědla. Roztok se považuje za nasycený, pokud se do rozpouštědla přidá maximální množství rozpuštěné látky. Pokud je rozpuštěných látek velmi malé množství, roztok se zředí, a pokud je v roztoku velké množství rozpuštěných látek, jedná se o koncentrovaný roztok. Měřením koncentrace roztoku můžeme získat představu o množství rozpuštěných látek v roztoku.
Jaký je rozdíl mezi směsí a roztokem?
• Roztok je druh směsi. Roztoky mají rozpuštěnou látku a rozpouštědlo.
• Směs obsahuje dvě nebo více látek, které nejsou chemicky kombinovány. Mají pouze fyzické interakce. Roztok je homogenní směs dvou nebo více látek.
