Limonáda vs růžová limonáda
Limonáda je jedním z prvních nápojů nebo nápojů, které člověka napadnou, když má žízeň a také únavu. Nápoj vynalezený ve Francii v 16. století, vyrobený přidáním cukru a vody do citronové šťávy, je velmi populární po celém světě. Je to také oblíbený studený nápoj prodávaný mnoha společnostmi pod různými značkami. Existuje další nápoj zvaný růžová limonáda, který lidi mate, protože si neumí představit růžovou barvu citronové šťávy. Název limonáda nutí lidi myslet na čirý nápoj, který má nažloutlé nádechy a ne růžový tón. Mnoho lidí má pocit, že růžová limonáda má barvu nebo barvivo, které mění limonádu na růžovou, zatímco jiní mají pocit, že rozdíly jsou hlubší než jen barva nápojů. Pojďme se na to podívat blíže.
Limonáda
Není pochyb o tom, že klasická limonáda, jak byla vynalezena ve Francii, obsahuje v citronové šťávě pouze vodu a cukr. Také v USA obsahuje limonáda podávaná v restauracích a na společenských setkáních tyto tři ingredience s přidanou čtvrtou ingrediencí jako plátek citronu protlačený okrajem v horní části sklenice. Když se vyrábí v domácnostech, limonáda je vždy světle žlutá kvůli přítomnosti citronové šťávy.
Tento citrusový nápoj mají děti v oblibě, i když dospělí ho pijí, aby měli svěží chuť v ústech a zároveň doplnili některé živiny do těla. Limonádové nápoje dostupné na trhu jsou většinou sycené oxidem uhličitým, aby byly šumivé, a nemusí obsahovat vůbec žádnou citronovou šťávu. Ve skutečnosti, chcete-li mít limonádu, která obsahuje citronovou šťávu, budete muset požádat o citronovou drť místo těchto čirých nápojů, které obsahují citronovou příchuť.
Růžová limonáda
Na amerických trzích je k dostání nejen klasická limonáda světle žluté barvy, ale i limonáda růžové barvy. Tyto růžové limonády mohou obsahovat výtažky z ovoce, jako jsou maliny, brusinky, jahody, hrozny a dokonce i povolená potravinářská barviva. Henry Allot Sanchez je muž, který uvedl tento barevný nápoj na americké trhy. Předpokládá se, že omylem upustil nějaké skořicové bonbóny do vany se žlutou limonádou. Limonáda zrůžověla a tato odrůda se prodávala tak dobře, že brzy firmy začaly prodávat speciálně vyrobené růžové limonády. V polovině 19. století se tyto růžové odrůdy začaly objevovat na trzích. Dnes existují velké nadnárodní společnosti vyrábějící a prodávající růžové limonády na mezinárodních trzích.
Jaký je rozdíl mezi Limonádou a Růžovou Limonádou?
• Limonáda je citrusový nápoj vyrobený smícháním vody a cukru s citronovou šťávou.
• Růžová limonáda je běžná žlutá limonáda s povolenými potravinářskými barvami uvnitř, aby byla lehce růžová.
• Někdy se růžová limonáda vyrábí z přírodních ingrediencí, jako jsou jahodové šťávy, brusinky, hrozny atd.
• Limonáda dostupná na trzích neobsahuje citronovou šťávu a je sycená oxidem uhličitým, aby byla šumivá.
• Růžové citrony existují, ale nepoužívají se k výrobě růžové limonády, jak si někteří lidé myslí.
