Klíčový rozdíl mezi zinkem a pikolinátem zinku je ten, že zinek je chemický prvek, zatímco pikolinát zinku je zinková sůl kyseliny pikolinové. Kromě toho je pikolinát zinečnatý jednou z hlavních forem doplňku zinku.
Zinek je chemický prvek s chemickým Zn a atomovým číslem 30. Kromě chemických vlastností tohoto prvku existuje mnoho aplikací, jako je antikorozní činidlo, v bateriích, jako legovací materiál atd. Nejdůležitější je, že je součástí mnoha doplňků stravy v různých formách. Pikolinát zinečnatý je taková forma, kterou používáme jako doplněk stravy. Promluvme si podrobněji o rozdílu mezi zinkem a pikolinátem zinku.
Co je zinek?
Zinek je chemický prvek se značkou Zn a atomovým číslem 30. Navíc je ve skupině 12 a periodě 4 v periodické tabulce prvků. Proto je to prvek bloku d a je to kov.
Aplikace tohoto kovu zahrnují jako antikorozní činidlo, jako součást baterií, jako součást mnoha slitin, jako součást barev a mnoha dalších průmyslových odvětvích, jako katalyzátor pro syntézu některých organických sloučeniny, jako doplněk stravy a jako složka topických přípravků. Pojďme si říci více o aplikaci zinku jako doplňku stravy.
Obrázek 01: Zinkové doplňky
Většina vitaminových a minerálních doplňků obsahuje zinek v několika formách, jako je oxid zinečnatý, octan zinečnatý, glukonát zinečnatý atd. Ještě důležitější je, že zinek je antioxidant. Jako antioxidant však může sloužit pouze nepřímo, protože je redoxně inertní. Obvykle lékaři doporučují doplněk zinku pro ty, kteří mají vysoké riziko nedostatku zinku. Dávají to preventivně. Kromě toho zinek slouží jako levný a kritický nástroj pro léčbu průjmu u dětí. Je to proto, že průjem snižuje hladinu zinku v našem těle.
Doplněk zinku je navíc užitečný při léčbě acrodermatitis enteropathica, což je genetická porucha. Mimo jiné je tento doplněk (hlavně pastilky s octanem zinečnatým a glukonátem zinečnatým) užitečný při léčbě běžného nachlazení. Může snížit příznaky nachlazení.
Co je pikolinát zinečnatý?
Pikolinát zinečnatý je zinečnatá sůl kyseliny pikolinové. Je to malá molekula s chemickým vzorcem C12H8N2O 4Zn. Název IUPAC je zinek;pyridin-2-karboxylát. Tato molekula má jeden kationt zinku (Zn2+) spojený se dvěma pikolinátovými ionty (konjugovaná báze kyseliny pikolinové).
Molární hmotnost této sloučeniny je navíc 309,58 g/mol. Je to doplněk stravy, který používáme k léčbě nebo prevenci nedostatku zinku. Po podání tohoto doplňku zvyšuje vstřebávání zinku.
Jaký je rozdíl mezi zinkem a pikolinátem zinku?
Zinek je chemický prvek se symbolem Zn. Atomové číslo tohoto prvku je 30. Důležitější je, že zinek je kov se dvěma nejvzdálenějšími elektrony, které lze odstranit za účelem vytvoření stabilního kationtu (Zn2+). Kromě toho aplikace zinku zahrnují jako antikorozní činidlo, jako součást baterií, jako součást mnoha slitin, jako součást nátěrových hmot a mnoha dalších průmyslových odvětvích, jako katalyzátor pro syntézu některých organických sloučenin, jako doplněk stravy a jako součást lokálních přípravků.
Na druhou stranu pikolinát zinečnatý je zinečnatá sůl kyseliny pikolinové. Molární hmotnost této sloučeniny je 309.58 g/mol. Navíc chemický vzorec pikolinátu zinečnatého je C12H8N2O 4Zn. Obsahuje tedy jeden kationt zinku (Zn2+) spojený se dvěma pikolinátovými ionty. Pikolinát zinku je doplněk stravy, který používáme k léčbě nebo prevenci nedostatku zinku. Níže uvedená infografika představuje důležitý rozdíl mezi zinkem a pikolinátem zinku v tabulkové formě.
Shrnutí – zinek vs pikolinát zinku
Zinek je součástí mnoha doplňků stravy. V těchto doplňcích se vyskytuje v různých formách; jako oxid zinečnatý, octan zinečnatý, glukonát zinečnatý atd. Klíčový rozdíl mezi zinkem a pikolinátem zinku je v tom, že zinek je chemický prvek, zatímco pikolinát zinku je zinečnatá sůl kyseliny pikolinové. Dále je pikolinát zinečnatý jednou z hlavních forem doplňku zinku.
