Klíčový rozdíl mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem je ten, že ethylalkohol je primární alkohol, zatímco isopropylalkohol je sekundární alkohol.
Ethylalkohol a isopropylalkohol jsou alkoholické sloučeniny, protože mají –OH skupinu. Jedná se o menší alkoholy v řadě se dvěma nebo třemi uhlíky. OH skupina je připojena k sp3 hybridizovanému uhlíku. Obě jsou polární kapaliny a mají schopnost tvořit vodíkové vazby. Proto mají obě tyto sloučeniny poněkud podobné fyzikální a chemické vlastnosti spolu s určitými rozdíly.
Co je ethylalkohol?
Ethylalkohol je to, co běžně známe jako etanol. Ethanol je jednoduchý alkohol s molekulárním vzorcem C2H5OH. Je to čirá, bezbarvá kapalina s charakteristickým zápachem. Kromě toho je tato sloučenina hořlavou kapalinou. Jeho bod tání je -114,1oC a bod varu je 78,5oC. Ethanol je polární kvůli rozdílu v elektronegativitě mezi kyslíkem a vodíkem ve skupině –OH. Také díky skupině –OH může tvořit vodíkové vazby.
Obrázek 1: Alkoholický nápoj
Ethylalkohol je jako nápoj velmi užitečný. Podle procenta etanolu existují různé druhy nápojů jako víno, pivo, whisky, brandy, arak atd. Etanol lze snadno získat procesem fermentace cukru pomocí enzymu zymase. Enzym je přirozeně přítomen v kvasinkách; tak při anaerobním dýchání mohou kvasinky produkovat etanol. Navíc je tento ethanol pro tělo toxický a v játrech se přeměňuje na acetaldehyd, který je také toxický. Kromě toho je užitečný jako antiseptikum k čištění povrchů odstraněním mikroorganismů. Navíc jej můžeme použít jako palivo a přísadu do paliva ve vozidlech. Ethylalkohol je mísitelný s vodou a slouží také jako dobré rozpouštědlo.
Co je isopropylalkohol?
Isopropylalkohol, který je také známý jako 2-propanol, má stejný molekulární vzorec jako propanol. Jeho molekulová hmotnost se pohybuje kolem 60 g mol-1. Molekulární vzorec je C3H8O. Isopropylalkohol je tedy izomer propanolu. Hydroxylová skupina této molekuly je připojena k druhému atomu uhlíku v uhlíkovém řetězci. Jedná se tedy o sekundární alkohol.
Obrázek 2: Chemická struktura isopropylalkoholu v modelu kuličkové tyče
Navíc bod tání isopropylalkoholu je -88oC a bod varu je 83oC. Je mísitelný s vodou a za normálních podmínek stabilní. Je to bezbarvá, čirá, hořlavá kapalina. Protože se jedná o sekundární alkohol, podléhá všem reakcím typickým pro sekundární alkohol. Kromě toho prudce oxiduje za vzniku acetonu. Pokud jde o použití, tento alkohol je užitečný jako rozpouštědlo a používá se ve farmacii, domácích výrobcích a výrobcích osobní péče. Můžeme ho také použít k výrobě jiných chemikálií.
Jaký je rozdíl mezi etylalkoholem a izopropylalkoholem?
Ethylalkohol je ethanol a isopropylalkohol je 2-propanol. Jedná se o malé alkoholové sloučeniny. Klíčový rozdíl mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem je v tom, že ethylalkohol je primární alkohol, zatímco isopropylalkohol je sekundární alkohol. Kromě toho je důležitý rozdíl mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem v tom, že ethylalkohol má dva uhlíky, zatímco izopropylalkohol má tři uhlíky.
Když vezmeme v úvahu názvosloví těchto sloučenin, v nomenklatuře ethylalkoholu je uhlík se skupinou – OH na prvním místě. V isopropyl nomenklatuře je uhlík se skupinou -OH číslo dvě. Kromě toho při oxidaci isopropylalkoholu vzniká aceton. Aldehyd se však vyrábí oxidací ethylalkoholu. Kromě toho je dalším významným rozdílem mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem to, že ethylalkohol je vhodný k pití, ale isopropylalkohol nikoli. Ve skutečnosti může být konzumace isopropylalkoholu toxická.
Shrnutí – Ethylalkohol vs izopropylalkohol
Ethylalkohol a isopropylalkohol jsou dva různé typy alkoholických sloučenin; jsou to nejmenší alkoholy, které následují po metanolu. Klíčový rozdíl mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem je v tom, že ethylalkohol je primární alkohol, zatímco isopropylalkohol je sekundární alkohol.
