Klíčový rozdíl mezi benzaldehydem a benzofenonem je ten, že benzaldehyd je aldehyd, zatímco benzofenon je keton.
Jak benzaldehyd, tak benzofenon jsou aromatické karbonylové sloučeniny. Nicméně benzaldehyd má jednu fenylovou skupinu připojenou ke karbonylové skupině, protože druhá strana tohoto karbonylového uhlíku má atom vodíku, protože je to aldehyd. Ale v benzofenonu mají obě strany karbonylového uhlíku fenylové skupiny.
Co je benzaldehyd?
Benzaldehyd je aromatický aldehyd s chemickým vzorcem C6H5CHO. Má fenylovou skupinu připojenou k aldehydové funkční skupině. Navíc je to nejjednodušší aromatický aldehyd. Vyskytuje se jako bezbarvá kapalina a má mandlový charakteristický zápach. Také jeho molární hmotnost je 106,12 g/mol. A jeho bod tání je -57,12 °C, zatímco bod varu je 178,1 °C.
Obrázek 01: Struktura benzaldehydu
Pokud jde o výrobu benzaldehydu, hlavními cestami výroby této sloučeniny jsou chlorace v kapalné fázi a oxidace toluenu. Tato sloučenina se však také přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách; například v mandlích. Proto je jedním z hlavních použití této sloučeniny její použití jako mandlové příchutě v potravinách a vonných produktech.
Co je benzofenon?
Benzofenon je aromatický keton s chemickým vzorcem C13H10O. Je to aromatický keton a má dva benzenové kruhy připojené ke stejnému atomu uhlíku karbonylové skupiny. Můžeme to zkrátit jako Ph2O, kde Ph znamená „fenol“(jiný název pro benzenový kruh).
Obrázek 02: Struktura benzofenonu
Pokud se podíváme na vlastnosti benzofenonu, jeho molární hmotnost je 182,22 g/mol. Má vůni podobnou pelargónii a při standardní teplotě a tlaku se vyskytuje jako bílá pevná látka. Kromě toho je tato sloučenina nerozpustná ve vodě, ale je rozpustná v některých organických rozpouštědlech. Teplota tání je 48,5 °C, zatímco bod varu je 305,4 °C. Kromě toho můžeme tuto sloučeninu vyrobit mědí katalyzovanou oxidací difenylmethanu vzduchem.
Při zvažování použití benzofenonu je užitečný jako stavební blok pro syntézu mnoha organických sloučenin, jako fotoiniciátor při UV vytvrzování, jako UV blokátor pro plastové obaly atd.
Jaký je rozdíl mezi benzaldehydem a benzofenonem?
Benzaldehyd je aromatický aldehyd s chemickým vzorcem C6H5CHO, zatímco benzofenon je aromatický keton s chemickým vzorcem C 13H10O. Klíčový rozdíl mezi benzaldehydem a benzofenonem je tedy v tom, že benzaldehyd je aldehyd, zatímco benzofenon je keton. Kromě toho má benzaldehyd charakteristický zápach podobný mandlům, ale benzofenon má zápach podobný geraniu.
Pokud vezmeme v úvahu chemické struktury těchto sloučenin, rozdíl mezi benzaldehydem a benzofenonem je v tom, že benzaldehyd má fenylovou skupinu připojenou k aldehydové funkční skupině, zatímco benzofenon má dvě fenylové skupiny připojené k oběma stranám karbonylu uhlík.
Níže uvedená infografika ukazuje další srovnání týkající se rozdílu mezi benzaldehydem a benzofenonem.
Shrnutí – Benzaldehyd vs benzofenon
Benzaldehyd je aromatický aldehyd s chemickým vzorcem C6H5CHO, zatímco benzofenon je aromatický keton s chemickým vzorcem C 13H10O. Stručně řečeno, klíčový rozdíl mezi benzaldehydem a benzofenonem je ten, že benzaldehyd je aldehyd, zatímco benzofenon je keton.
