Klíčový rozdíl mezi DHA a omega 3 je ten, že DHA (kyselina dokosahexaenová) je jedním ze tří hlavních typů omega 3 mastných kyselin, které se přirozeně vyskytují v mořských zdrojích, včetně tučných ryb, měkkýšů a mořských řas, zatímco omega 3 mastná kyselina je esenciální polynenasycená mastná kyselina, která se skládá z dvojné vazby na třetí uhlíkové pozici od methylového konce.
Mastná kyselina je karboxylová kyselina s dlouhým alifatickým řetězcem. Alifatický řetězec může také obsahovat dvojné vazby. Nasycené mastné kyseliny nemají dvojné vazby mezi atomy uhlíku uhlovodíkového řetězce, zatímco nenasycené mastné kyseliny mají dvojné vazby mezi atomy uhlíku. Mastné kyseliny jsou jedním ze dvou stavebních kamenů molekuly lipidů. Jsou hlavními složkami buněčných membrán. Kromě toho jsou některé mastné kyseliny, zejména omega 3 mastné kyseliny, dobré pro naše zdraví. Ve skutečnosti je omega 3 polynenasycená mastná kyselina a je to esenciální mastná kyselina.
Co je DHA?
DHA je jedním ze tří hlavních typů omega 3 mastných kyselin. ALA (kyselina alfa-linolenová) je prekurzorem pro produkci DHA v našem těle. Konverze ALA na DHA je však extrémně nízká. Proto, abychom vytvořili požadované množství DHA, musíme konzumovat hodně potravin, které DHA obsahují. Nebo jinak musíme užívat DHA jako doplňky, abychom splnili požadavek. DHA se přirozeně vyskytuje v mořských potravinových zdrojích, jako jsou tučné ryby – losos, tuňák, makrela, sleď – korýši a mořské řasy. Komerční produkce DHA zahrnuje mořské řasy nebo mikrořasy.
Obrázek 01: DHA
DHA je primární strukturální složkou lidského mozku, mozkové kůry, kůže a sítnice. DHA je tedy nejhojněji přítomna v sítnici (oku) a mozku. Nízké hladiny DHA ovlivňují mozek a oči. Problémy se zrakem vznikají kvůli nízké hladině DHA. Alzheimerova choroba je navíc jednou z hlavních nemocí spojených s nízkou hladinou DHA. Správná hladina DHA snižuje srdeční choroby, artritidu, rakovinu a astma.
Co je Omega 3?
Omega 3 mastné kyseliny jsou esenciální polynenasycené mastné kyseliny. Skládají se z dvojné vazby ve třetí uhlíkové poloze od methylového konce. Existují tři hlavní typy omega 3 mastných kyselin. Jsou to kyselina α-linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Losos, halibut, sardinky, křídlatý, pstruh, sleď, vlašský ořech, lněný olej, řepkový olej, krevety, škeble, lehký tuňák, sumec, treska a špenát jsou bohaté na omega 3 mastné kyseliny.
Obrázek 02: Omega 3 mastné kyseliny
Omega 3 mastné kyseliny poskytují několik zdravotních výhod. Snižují hladinu krevního tuku, zejména hladinu triglyceridů, snižují bolesti a ztuhlost kloubů, zlepšují funkci plic, snižují riziko demence, snižují riziko náhlé srdeční smrti, mohou zlepšit hladinu krevních lipidů, snížit riziko ischemické choroby srdeční, bojovat proti proti depresi, podporuje vývoj mozku a zlepšuje zdraví očí atd.
Jaké jsou podobnosti mezi DHA a Omega 3?
- DHA je typ omega 3 mastných kyselin.
- Jak omega-3 mastné kyseliny, tak DHA mohou způsobit ředění krve.
- Avšak omega 3 i DHA nám poskytují mnoho zdravotních výhod.
- Obojí navíc hraje klíčovou roli jako strukturální komponenty.
Jaký je rozdíl mezi DHA a Omega 3?
DHA je jedním ze tří hlavních typů omega 3 mastných kyselin, které se běžně vyskytují v mořských potravinách, zatímco omega 3 mastné kyseliny jsou esenciální polynenasycené mastné kyseliny. Toto je klíčový rozdíl mezi DHA a omega 3.
DHA je navíc jeden typ, zatímco omega 3 mastné kyseliny jsou tři typy jako ALA, EPA a DHA. Proto to také můžeme považovat za rozdíl mezi DHA a omega 3.
Shrnutí – DHA vs Omega 3
Omega 3 mastné kyseliny jsou základní lipidové složky, které jsou polynenasycené mastné kyseliny. Existují tři hlavní typy omega 3 mastných kyselin jako ALA, EPA a DHA. DHA je životně důležitá hlavně pro funkce otrub, očí a kůže. Omega 3 mastné kyseliny navíc poskytují mnoho zdravotních výhod. Proto konzumujeme potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny, včetně DHA. Toto shrnuje rozdíl mezi DHA a omega 3.
