Klíčový rozdíl mezi laktátem a laktátdehydrogenázou je ten, že laktát je deprotonovaná forma kyseliny mléčné, zatímco laktátdehydrogenáza je enzym, který je důležitý při přeměně laktátu na pyruvát.
Kyselina mléčná je organická kyselá sloučenina s chemickým vzorcem CH3CH(OH)COOH. Můžeme ji izolovat jako bílou pevnou látku, která je mísitelná s vodou. Vodný roztok je bezbarvý. Existují přírodní zdroje kyseliny mléčné a výroba může být provedena i uměle. Konjugovanou bází kyseliny mléčné je laktátový anion. Laktát se přeměňuje na pyruvát v přítomnosti enzymu laktátdehydrogenázy.
Co je laktát?
Laktát je aniont a konjugovaná báze kyseliny mléčné. Je to anion hydroxymonokarboxylové kyseliny, který vzniká deprotonací karboxylové skupiny v kyselině mléčné. Obecně platí, že naše svalové buňky, červené krvinky, mozek a další tkáně mohou produkovat tento anion během procesu výroby anaerobní energie. Jinými slovy, laktát je konečným produktem anaerobního metabolismu a vzniká v kosterních svalech, mozku, erytrocytech, kůži a střevech jako produkt likvidace glukoneogenezí v játrech a kompletní oxidací. Proto lze laktátový aniont v naší krvi nalézt v nízkých hladinách.
Obrázek 01: Chemická struktura kyseliny mléčné
Zvýšená tvorba laktátového aniontu nebo snížené odstraňování tohoto aniontu však může způsobit laktátovou acidózu. Existují dva typy laktátové acidózy typu A a laktátové acidózy typu B. Mezi nimi dochází k laktátové acidóze typu A v důsledku zvýšení tvorby laktátu tkáňovou hypoxií. Laktátová acidóza typu B se objevuje v důsledku požití léků a toxinů, které způsobují zvýšenou tvorbu tvorby.
Co je laktátdehydrogenáza?
Laktátdehydrogenáza je enzym, který dokáže přeměnit laktát na pyruvát. Tento název můžeme označit jako LDH enzym nebo LD enzym. Tento enzym najdeme téměř ve všech živých buňkách. Navíc tento enzym může katalyzovat dopředné i zpětné reakce přeměny laktátu na pyruvát.
Tento enzym přeměňuje laktát na pyruvát a zpět přeměnou NAD+ na NADH. Jinými slovy, enzym dehydrogenáza může přenášet hydrid z jedné molekuly do druhé. Enzym laktátdehydrogenázy můžeme nalézt v tělesných tkáních, včetně krvinek a srdečního svalu, protože tento enzym se uvolňuje při poškození tkání.
Obrázek 02: Laktátdehydrogenáza
Při vysoké koncentraci laktátdehydrogenázy má enzym laktátdehydrogenáza tendenci vykazovat zpětnou inhibici, která způsobí, že rychlost přeměny pyruvátu na laktát se sníží. Navíc tento enzym může katalyzovat dehydrogenaci 2-hydroxybutyrátu.
Když vezmeme v úvahu chemickou strukturu enzymu laktátdehydrogenázy, u lidí tento enzym používá His(193) jako akceptor protonů a funguje spolu s vazebnými místy koenzymu a substrátu. Toto aktivní místo His(193) lze nalézt také v enzymu LDH mnoha jiných zvířat.
Jaký je rozdíl mezi laktátem a laktátdehydrogenázou?
Konjugovanou bází kyseliny mléčné je laktátový anion. Laktát se přeměňuje na pyruvát v přítomnosti enzymu laktátdehydrogenázy. Klíčový rozdíl mezi laktátem a laktátdehydrogenázou je v tom, že laktát je deprotonovaná forma kyseliny mléčné, zatímco laktátdehydrogenáza je enzym, který je důležitý při přeměně laktátu na pyruvát.
Následující infografika uvádí rozdíly mezi laktátem a laktátdehydrogenázou v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Laktát vs laktátdehydrogenáza
Konjugovanou bází kyseliny mléčné je laktátový anion. Laktát se přeměňuje na pyruvát v přítomnosti enzymu laktátdehydrogenázy. Klíčový rozdíl mezi laktátem a laktátdehydrogenázou je v tom, že laktát je deprotonovaná forma kyseliny mléčné, zatímco laktátdehydrogenáza je enzym, který je důležitý při přeměně laktátu na pyruvát.
