Klíčový rozdíl mezi cetylalkoholem a cetostearylalkoholem je ten, že cetylalkohol je jedna chemická sloučenina, zatímco cetostearylalkohol je směs chemických sloučenin.
Cetylalkohol je typ mastného alkoholu s chemickým vzorcem CH3(CH2)15 OH. Cetostearylalkohol je na druhé straně směs mastných alkoholů obsahujících cetylové (uhlík-16) sloučeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) sloučeniny.
Co je cetylalkohol?
Cetylalkohol je typ mastného alkoholu s chemickým vzorcem CH3(CH2)15 OH. Při pokojové teplotě se vyskytuje jako voskovitá bílá pevná látka nebo ve formě vloček. Tato látka má také velmi slabý voskový zápach. Název této sloučeniny pochází z výrazu „Cetus“, což v latině znamená „velrybí olej“. Cetylalkohol byl poprvé izolován z velrybího oleje. Cetylalkohol byl poprvé připraven z vorvaního oleje francouzským chemikem Michelem Chevreulem. Zahříval spermaceti (voskovitý materiál získaný z velrybího oleje) v přítomnosti žíravé potaše (hydroxidu draselného). Toto tepelné zpracování produkovalo vločky cetylalkoholu, které zůstaly pro chlazení. Moderní metoda výroby cetylalkoholu však zahrnuje redukci kyseliny palmitové získávané z palmového oleje.
Obrázek 01: Cetylalkohol
Tato látka je nerozpustná ve vodě a velmi dobře rozpustná v etheru, benzenu a chloroformu. Je také rozpustný v acetonu a mírně rozpustný v alkoholu.
Cetylalkohol má mnoho použití, včetně jeho použití v kosmetickém průmyslu jako kalidla v šamponech, jako změkčovadla, emulgátoru nebo zahušťovadla v pleťových krémech a mlékách. Dále je tato látka užitečná jako mazivo pro matice a šrouby. Je také aktivní složkou v některých tekutých bazénových krytech. Kromě toho můžeme tuto látku použít jako neiontový ko-surfaktant v emulzních aplikacích.
Někteří lidé mohou být citliví na cetylalkohol, zejména ti, kteří trpí ekzémem. Tato citlivost však přichází hlavně kvůli nečistotám, které jsou přítomny v cetylalkoholu. Ale někdy se tato látka používá také v některých lécích.
Co je cetostearylalkohol?
Cetostearylalkohol nebo cetearylalkohol je směs mastných alkoholů obsahujících cetylové (uhlík-16) sloučeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) sloučeniny. Chemický vzorec pro tuto směs sloučenin může být uveden jako CH3(CH2)nCH2OH, kde n může být proměnlivé číslo typicky v rozmezí od 14 do 16. Další názvy pro tuto směs sloučenin zahrnují cetyl-stearylalkohol, ceto-stearylalkohol a cetyl/stearylalkohol.
Obrázek 02: Cetostearyl Alcohol
Tato směs sloučenin je důležitá jako stabilizátor emulze, opacifikační činidlo a povrchově aktivní látka zesilující pěnu. Je také důležitý jako vodné a nevodné činidlo zvyšující viskozitu. Cetearylalkohol zanechává na pokožce změkčující pocit a je užitečný v emulzích voda v oleji, emulzích olej ve vodě a bezvodých formulacích. Běžně se tato směs používá ve vlasových kondicionérech a dalších vlasových produktech.
Jaký je rozdíl mezi cetylalkoholem a cetostearylalkoholem?
Cetylalkohol lze popsat jako typ mastného alkoholu, který má chemický vzorec CH3(CH2)15OH. Cetostearylalkohol nebo cetearylalkohol lze popsat jako směs mastných alkoholů obsahujících cetyl (uhlík-16) sloučeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) sloučeniny. Klíčový rozdíl mezi cetylalkoholem a cetostearylalkoholem je ten, že cetylalkohol je jedna chemická sloučenina, zatímco cetostearylalkohol je směs chemických sloučenin.
Níže uvedená infografika představuje rozdíly mezi cetylalkoholem a cetostearylalkoholem v tabulkové formě pro srovnání vedle sebe.
Shrnutí – Cetylalkohol vs Cetostearyl Alcohol
Cetylalkohol a cetostearylalkohol jsou důležité organické sloučeniny. Klíčový rozdíl mezi cetylalkoholem a cetostearylalkoholem je ten, že cetylalkohol je jedna chemická sloučenina, zatímco cetostearylalkohol je směs chemických sloučenin.
