Klíčový rozdíl mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem je ten, že DL alfa tokoferylacetát se vyskytuje jako syntetická racemická směs, zatímco D alfa tokoferol je přírodní sloučenina.
DL alfa tokoferylacetát je derivát D alfa tokoferolu. Je to esterová forma D alfa tokoferolu. Ačkoli je biologická dostupnost těchto dvou sloučenin téměř stejná, existují rozdíly mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem.
Co je DL Alpha Tocopheryl Acetate?
DL alfa-tokoferylacetát je racemická směs D a L forem alfa-tokoferylacetátu. Jedná se tedy o formu syntetické směsi molekul tokoferolu a je to jeden z nejúčinnějších antioxidačních tokoferolů. Chemický vzorec alfa-tokoferylacetátu (forma D nebo L) je C31H52O3 Proto, molární hmotnost této sloučeniny je 472,754 g/mol.
Obrázek 01: Struktura alfa tokoferylacetátu
Antioxidační aktivita této sloučeniny je způsobena přítomností fenolického vodíku na 2H-1-benzopyran-6-olovém jádru. Navíc má také čtyři methylové skupiny na 6-chromanolovém jádře. Přírodní D forma alfa-tokoferolu je však aktivnější než tato racemická směs. Kromě toho tato racemická směs obsahuje alfa tokoferol ve formě esteru (acetát ester), proto ji nazýváme DL alfa tokoferyl acetát. Tato sloučenina je také odolnější vůči oxidaci; tedy doplňky obsahující tuto formu acetátu mají dlouhou trvanlivost. Biologická dostupnost této sloučeniny se však téměř rovná volné formě alfa-tokoferolu.
Co je D alfa tokoferol?
D alfa tokoferol je vitamin E a je přirozeně dostupný. Chemický vzorec je C29H50O2. Molární hmotnost je tedy 430,717 g/mol. Navíc je to vitamín rozpustný v tucích.
Obrázek 02: Struktura alfa-tokoferolu
Navíc je to silný antioxidant, který je považován za důležitý při ochraně buněk před oxidačním stresem. Toto je také aktivnější forma a nejvíce biologicky dostupná forma tokoferolu. Naše tělo proto raději přijímá a využívá tuto formu. Navíc se jeví jako žlutohnědá viskózní kapalina. Bod tání a body varu jsou 3,5 °C a 200 až 220 °C.
Jaký je rozdíl mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem?
DL alfa tokoferyl acetát je racemická směs D a L forem alfa tokoferyl acetátu, zatímco D alfa tokoferol je vitamín E a je přirozeně dostupný. Klíčový rozdíl mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem je v tom, že DL alfa tokoferylacetát se vyskytuje jako syntetická racemická směs, zatímco D alfa tokoferol je přírodní sloučenina. Přírodní D forma alfa-tokoferolu je navíc aktivnější než DL alfa-tokoferylacetát.
Jako další významný rozdíl mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem je DL alfa tokoferylacetát dostupný v pevné formě, zatímco D alfa tokoferol je ve žlutohnědé viskózní kapalné formě. Níže uvedená infografika poskytuje více informací o rozdílu mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem.
Shrnutí – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL alfa tokoferylacetát je esterový derivát D alfa tokoferolu. Klíčový rozdíl mezi DL alfa tokoferylacetátem a D alfa tokoferolem je v tom, že DL alfa tokoferylacetát se vyskytuje jako syntetická racemická směs, zatímco D alfa tokoferol je přírodní sloučenina.
